Détails sur le produit:
|
Number modèle :: | DH-Z45 | Caractère :: | Poudre ou perles |
---|---|---|---|
Couleur :: | Blanc à jaunâtre | Point d'origine :: | Guangzhou, Chine |
Marque :: | Vif | Durée de conservation :: | 2 ans |
Détails de empaquetage :: | 25 kg/bag | Port :: | Guangzhou, Nansha |
Surligner: | Stabilisateur et émulsifiant de crème glacée DH-Z45,Stabilisateur et émulsifiant E471,Stabilisateurs et émulsifiants de crème glacée |
Monostéarate E471 de glycérine d'émulsifiant alimentaire et de stabilisateur 90% pour la crème glacée DH-Z45
Description :
L'et-diglycéride mono auto-émulsifiante VIVE E-DH-Z45 est un additif multifonctionnel idéal en crème glacée, chewing-gum, caramel, rapetissement, margarine, crème et lotion et films de plastid.
Description de produit :
Aspect : | Perles ou poudre cireuses blanches |
Goût : | Neutre, peu gras |
Spécifications :
Contenu total de monoglycéride (%) : | ≥40 |
Glycérol libre (%) : | ≤5.0 |
Teneur en iode (g I/100g) : | ≤2.0 |
Humidité (%) : | ≤2.0 |
Savon supplémentaire (%) : | ≤4.0 |
Valeur arsenicale (mg/kg) : | ≤2 |
Métal lourd (comme Pb) (mg/kg) : | ≤10 |
Applications :
1. Boisson de protéine
Fonction : stabilisez la graisse et la protéine, empêchent l'élimination et la sédimentation
Dosage : 0.05%-0.1% de produits totaux
2. Crème glacée
Fonction : évitez de former le grand cristal de glace, améliorez effet dans la bouche et fournissent la texture crémeuse, améliorent la stabilisation
Dosage : 0.1%-0.2% de produits totaux
Produits de farine
3. Pains
Fonction : améliore la douceur de miette, fournit un fin et la structure uniforme de miette, réduit le taux d'altération
Dosage : 0.3%-0.8% de farine
4. Gâteaux
Fonction : Agrandissez le volume, améliorez la texture, prolongez la durée de conservation
Dosage : 3%-10% d'huile
5. Biscuit
Fonction : Améliorez les propriétés de processus, empêchez l'huile séparant et rendre la pâte facile au -module
Dosage : 1.5%-2% d'huile
Huiles et graisses
6. Margarine
Fonction : Ajustez le cristal d'huile, donnez la dispersion fine et stable de l'eau
Dosage : Sujet au but différent
7.Shortening
Fonction : Ajustez le cristal d'huile, améliorez ses propriétés de fonction
Dosage : Sujet au but différent
8. Café-compagnon
Fonction : donnez une distribution de grandeurs plus uniforme de globule de graisse ayant pour résultat l'effet de blanchiment amélioré
Dosage : Sujet au but différent
9. Caramels, caramels et chocolat
Fonction : réduisez la viscosité et la cristallisation de sucre, améliorez ainsi la qualité comestible
Dosage : 1.5%-2% d'huile
Plastique
10. Lubrifiant
Fonction : Son excellente propriété de lubrification donne à des produits la surface brillante.
11. Agent antistatique
Fonction : Rendez la surface de la partie en plastique hydrophile pour éliminer l'électricité statique, appliquez-vous à la production du paquet des composantes électroniques
Soins personnels
12. Cosmétiques et produits de soin personnel
Fonction : Agissez en tant qu'émulsifiant et épaississant
13. Médecines
Fonction : les onguents, agissent en tant qu'émulsifiant
Personne à contacter: Mr. Ben Yiu
Téléphone: 86-20-81216836-304
Télécopieur: 86-20-81216625