Émulsifiants de boulangerie d'additif GMS 401 avec l'OEM écumant de résistance

Émulsifiants de boulangerie d'additif GMS 401 avec l'OEM écumant de résistance

 
Description :
 
^R VIF de monostéarate de glycérol est fait à partir de l'huile à base de légumes comestible et entièrement hydrogénée. ^R VIF de monostéarate de glycérol est un additif courant qui est largement appliqué en nourriture, médecine, pharmacie, plastique, industrie de emballage et cosmétiques. Il a une propriété d'émulsification, dispersibilité, stabilisation, résistance écumante, résistance d'altération d'amidon et ainsi de suite.
 
 
Caractéristiques :
 

 
 
Applications :
 
 

1. Boisson de protéine

    Fonction : stabilisez la graisse et la protéine, empêchent l'élimination et la sédimentation
    Dosage : 0.05%-0.1% de produits totaux
 
2. Crème glacée
    Fonction : évitez de former le grand cristal de glace, améliorez effet dans la bouche et fournissent la texture crémeuse, améliorent la stabilisation
    Dosage : 0.1%-0.2% de produits totaux
 
Produits de farine
 
3. Pains
    Fonction : améliore la douceur de miette, fournit un fin et la structure uniforme de miette, réduit le taux d'altération
    Dosage : 0.3%-0.8% de farine
 
4. Durcit
    Fonction : Agrandissez le volume, améliorez la texture, prolongez la durée de conservation
    Dosage : 3%-10% d'huile
 
5. Biscuit
    Fonction : Améliorez les propriétés de processus, empêchez l'huile séparant et rendez la pâte facile au module off-
    Dosage : 1.5%-2% d'huile
  
Huiles et graisses
 
6. Margarine
    Fonction : Ajustez le cristal d'huile, le donnez très bien et dispersion stable de l'eau
    Dosage : Sujet au but différent
 
7. Raccourcissement
    FunctionAdjust le cristal d'huile, améliorent ses propriétés de fonction
    Dosage : Sujet au but différent
 
8. Café-compagnon
    Fonction : donnez plus de distribution de grandeurs uniforme de globule de graisse ayant pour résultat l'effet de blanchiment amélioré
    Dosage : Sujet au but différent
 
9. Caramels, caramels et chocolat
    Fonction : réduisez la viscosité et sucrez la cristallisation, améliorez ainsi la qualité comestible
    Dosage : 1.5%-2% d'huile
 
13. Chewing-gum
      Fonction : Améliorez la mastication et la texture, ramollissez la base de gomme et facilitez le mélange, particulièrement pour SBR et PVA
      Dosage : 0.3%-0.5% de la base
 
14. Produits carnés
      Fonction : La grosse dispersion et le cartel d'aide avec l'eau et l'amidon, empêchent le vieillissement d'amidon
      Dosage : 0.1%-1.0% de produits totaux

Plastique
 
15. Moussant
      Fonction : Agissez en tant que moussant physique, aide pour produire très bien et même des bulles d'air dans EPE, pour agrandir et maintenir le volume et pour l'éviter le rétrécissement
 
16. Anti agent de ternissement
      Fonction : Les monoglycérides distillés de catégorie comestible est un anti agent de ternissement sûr pour le paquet de nourriture
 
Soins personnels
 
17. Cosmétiques et produits de soin personnel
      Fonction : Agissez en tant qu'émulsifiant et épaississant
 
18. Médecines
      Fonction : les onguents, agissent en tant qu'émulsifiant