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La pâtisserie à base de légumes de boulangerie d'huile a spécialisé le monostéarate HI20 de glycérol d'émulsifiants

Produits

Émulsifiants de catégorie comestible

Émulsifiant soluble dans l'eau

Émulsifiants de crème glacée

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La pâtisserie à base de légumes de boulangerie d'huile a spécialisé le monostéarate HI20 de glycérol d'émulsifiants

Quantité Minimale De Commande:	2MT
Prix:	Please contact sales person
Emballage Standard:	20kg*1
Délai De Livraison:	7 à 14 jours
Mode De Paiement:	Veuillez contacter la personne de ventes
Capacité D'approvisionnement:	20,000kgs

Informations détaillées

Description du produit

Informations détaillées

Lieu d'origine

Guangzhou, Guangdong, Chine

Nom de marque

Vivid

Certification

FSSC22000, ISO, HALAL, KOSHER

Numéro de modèle

Type ::

Émulsifiants

Number modèle ::

Point d'origine ::

La Chine

Marque ::

député britannique ::

62°C approximatif

Application ::

Boulangerie, pâtisserie

Catégorie ::

Catégorie comestible

Durée de conservation ::

Mettre en évidence:

émulsifiant pour la nourriture

émulsifiants alimentaires communs

Description du produit

La pâtisserie à base de légumes de boulangerie d'huile a spécialisé le monostéarate HI20 de glycérol d'émulsifiants

Description :

Le monostéarate HI20 de glycérol de VIVIDR est fait à partir de l'huile à base de légumes comestible et entièrement hydrogénée. Le monostéarate de glycérol de VIVIDR est un additif courant qui est largement appliqué en nourriture, médecine, pharmacie, plastique, industrie d'emballage et cosmétiques. Il a une propriété d'émulsification, dispersibilité, stabilisation, résistance écumante, résistance d'altération d'amidon et ainsi de suite.

La pâtisserie à base de légumes de boulangerie d'huile a spécialisé le monostéarate HI20 de glycérol d'émulsifiants

Caractéristiques :

Article	Unité	Spécifications
Aspect	/	Perles ou poudre cireuses
Couleur	/	Blanc à crème
Goût	/	Neutre, peu gras
Monoglycéride total	%	≥90
Indice d'acidité	magnésium KOH/g	≤ 3
Glycérol libre	%	≤ 1,5
Teneur en iode	g/100g	18-26
Avance	mg/kg	≤ 2
Point de fusion	℃	Approximativement 62

La pâtisserie à base de légumes de boulangerie d'huile a spécialisé le monostéarate HI20 de glycérol d'émulsifiants

Applications :

1. Margarine

Fonction : Donne la dispersion fine et stable de l'eau.

Dosage : 1% d'huiles et de graisses

2. Rapetissement

Fonction : Ajustez le cristal d'huile.

Dosage : 1% d'huiles et de graisses

3. Crème glacée

Fonction : Améliorez la conservation de forme. Fournissez la stabilisation de mousse.

Dosage : 0.3-0.5%

4. Coffeemate

Fonction : Donnez une distribution de grandeurs plus uniforme de globule de graisse ayant pour résultat l'effet et la stabilisation de blanchiment améliorés.

Dosage : 2-3.5% d'huiles et de graisses

5. Boisson de protéine

Fonction : Améliorez la stabilisation de la protéine, des huiles et des graisses. Empêchez le décollement et la sédimentation. Fournissez l'effet dans la bouche doux.

Dosage : 0.5-1%

6. Laiterie

Fonction : La dispersion Promote des graisses et empêchent le décollement.

Dosage : 0,1%, habituellement avec l'envergure 60

7. Chewing-gum

Fonction : Ramollissez la base de gomme. Facilitez le mélange. Améliorez la mastication et la texture.

Dosage : 0.3-1% de la base de gomme

8. Soins personnels

Fonction : Utilisé en crème faciale, agissez en tant qu'agent mouillant

Dosage : 20% de la recette emuslfier totale

Les étiquettes:

émulsifiant pour la nourriture,

Émulsifiants de catégorie comestible,

émulsifiants alimentaires communs

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Émulsifiant E471

Ingrédient de boulangerie

Émulsifiant soluble dans l'eau

Monoglycérides distillés

Monostéarate de glycérol

Ingrédient de poudre à lever

Promoteur de pain

agent antimousse

Lubrifiant de moule

Rapetissement de pain

Émulsifiant alimentaire

Émulsifiants de crème glacée

La pâtisserie à base de légumes de boulangerie d'huile a spécialisé le monostéarate HI20 de glycérol d'émulsifiants

Quantité Minimale De Commande:	2MT
Prix:	Please contact sales person
Emballage Standard:	20kg*1
Délai De Livraison:	7 à 14 jours
Mode De Paiement:	Veuillez contacter la personne de ventes
Capacité D'approvisionnement:	20,000kgs

Informations détaillées

Description du produit

Informations détaillées

Lieu d'origine

Guangzhou, Guangdong, Chine

Nom de marque

Vivid

Certification

FSSC22000, ISO, HALAL, KOSHER

Numéro de modèle

HI20

Type ::

Émulsifiants

Number modèle ::

HI20

Point d'origine ::

La Chine

Marque ::

Vif

député britannique ::

62°C approximatif

Application ::

Boulangerie, pâtisserie

Catégorie ::

Catégorie comestible

Durée de conservation ::

1 an

Quantité de commande min:

2MT

Prix:

Please contact sales person

Détails d'emballage:

20kg*1

Délai de livraison:

7 à 14 jours

Conditions de paiement:

Veuillez contacter la personne de ventes

Capacité d'approvisionnement:

20,000kgs

Mettre en évidence

émulsifiant pour la nourriture

émulsifiants alimentaires communs

Description du produit

La pâtisserie à base de légumes de boulangerie d'huile a spécialisé le monostéarate HI20 de glycérol d'émulsifiants

Description :

La pâtisserie à base de légumes de boulangerie d'huile a spécialisé le monostéarate HI20 de glycérol d'émulsifiants

Caractéristiques :

Article	Unité	Spécifications
Aspect	/	Perles ou poudre cireuses
Couleur	/	Blanc à crème
Goût	/	Neutre, peu gras
Monoglycéride total	%	≥90
Indice d'acidité	magnésium KOH/g	≤ 3
Glycérol libre	%	≤ 1,5
Teneur en iode	g/100g	18-26
Avance	mg/kg	≤ 2
Point de fusion	℃	Approximativement 62

La pâtisserie à base de légumes de boulangerie d'huile a spécialisé le monostéarate HI20 de glycérol d'émulsifiants

Applications :

1. Margarine

Fonction : Donne la dispersion fine et stable de l'eau.

Dosage : 1% d'huiles et de graisses

2. Rapetissement

Fonction : Ajustez le cristal d'huile.

Dosage : 1% d'huiles et de graisses

3. Crème glacée

Fonction : Améliorez la conservation de forme. Fournissez la stabilisation de mousse.

Dosage : 0.3-0.5%

4. Coffeemate

Fonction : Donnez une distribution de grandeurs plus uniforme de globule de graisse ayant pour résultat l'effet et la stabilisation de blanchiment améliorés.

Dosage : 2-3.5% d'huiles et de graisses

5. Boisson de protéine

Fonction : Améliorez la stabilisation de la protéine, des huiles et des graisses. Empêchez le décollement et la sédimentation. Fournissez l'effet dans la bouche doux.

Dosage : 0.5-1%

6. Laiterie

Fonction : La dispersion Promote des graisses et empêchent le décollement.

Dosage : 0,1%, habituellement avec l'envergure 60

7. Chewing-gum

Fonction : Ramollissez la base de gomme. Facilitez le mélange. Améliorez la mastication et la texture.

Dosage : 0.3-1% de la base de gomme

8. Soins personnels

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Dosage : 20% de la recette emuslfier totale

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