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Émulsifiant pour Gâteau Composé Poniard CP617 - Poudre Blanche à Jaune Clair avec Vitesse d'Aération Améliorée pour l'Industrie de la Pâtisserie - Certifié HALAL KOSHER ISO

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Certificat
LA CHINE Guangzhou Masson Science and Technology Industry Company Limited certifications
LA CHINE Guangzhou Masson Science and Technology Industry Company Limited certifications
Examens de client
XXX a été très satisfaisant avec Masson.

—— M. d'Autume

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Émulsifiant pour Gâteau Composé Poniard CP617 - Poudre Blanche à Jaune Clair avec Vitesse d'Aération Améliorée pour l'Industrie de la Pâtisserie - Certifié HALAL KOSHER ISO

Émulsifiant pour Gâteau Composé Poniard CP617 - Poudre Blanche à Jaune Clair avec Vitesse d'Aération Améliorée pour l'Industrie de la Pâtisserie - Certifié HALAL KOSHER ISO
Compound Cake Emulsifier Poniard CP617 - White to Light-Yellow Powder with Enhanced Aeration Speed for Pastry Industry - HALAL KOSHER ISO Certified
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Image Grand :  Émulsifiant pour Gâteau Composé Poniard CP617 - Poudre Blanche à Jaune Clair avec Vitesse d'Aération Améliorée pour l'Industrie de la Pâtisserie - Certifié HALAL KOSHER ISO

Détails sur le produit:
Lieu d'origine: La Chine
Nom de marque: VIVID
Certification: KOSHER HALAL FSSC22000
Numéro de modèle: Poignard CP617
Conditions de paiement et expédition:
Quantité de commande min: 2Mt
Détails d'emballage: Papier de métier et sac tissé par pp + sac intérieur 20kg de PE.
Délai de livraison: 12-15 jours
Conditions de paiement: T/T
Capacité d'approvisionnement: 100mt par mois
Contact

Émulsifiant pour Gâteau Composé Poniard CP617 - Poudre Blanche à Jaune Clair avec Vitesse d'Aération Améliorée pour l'Industrie de la Pâtisserie - Certifié HALAL KOSHER ISO

description de
Nom de la marque :: VIVID Usage:: Convient pour le gâteau éponge
Échantillon:: Échantillon gratuit accepté Lieu d'origine :: Guangdong, Chine
Durée de conservation:: 18 mois forme :: Poudre
Taper:: Émulsifiants, stabilisateurs Apparence:: Poudre blanche
Grade:: Restauration Attestation :: HALAL CACHER ISO
Mettre en évidence:

Emulsifiants pour gâteaux en poudre

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Émulsifiants pour gâteaux composés

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Emulsifiants pour gâteaux de l'industrie de la pâtisserie

Émulsifiants Composés pour Gâteaux Poniard CP617 Poudre Émulsifiante
Émulsifiant Composé (Émulsifiants pour Gâteaux) Poniard™ CP617 - 20 kg/carton, Perles cireuses ou Poudre Jaune Clair
Description du Produit
  • Poudre blanche à jaune clair avec une odeur caractéristique
  • Mélangé avec plusieurs émulsifiants en utilisant un procédé de pulvérisation spécialisé et une technologie de mélange
  • Fonctionne à la fois comme agent d'aération et émulsifiant dans les produits de gâteaux
Émulsifiant pour Gâteau Composé Poniard CP617 - Poudre Blanche à Jaune Clair avec Vitesse d'Aération Améliorée pour l'Industrie de la Pâtisserie - Certifié HALAL KOSHER ISO 0
Ingrédients
Support : Sirop de glucose, lait en poudre
Émulsifiant : E 472b, E 472a, E 481(i), E 450 (iii)
Agent dispersant : E 433
Émulsifiant pour Gâteau Composé Poniard CP617 - Poudre Blanche à Jaune Clair avec Vitesse d'Aération Améliorée pour l'Industrie de la Pâtisserie - Certifié HALAL KOSHER ISO 1
Caractéristiques du Produit
  • Formulé avec des émulsifiants alimentaires optimisés et des composants accessoires supérieurs
  • Maintient la persistance de l'odeur caractéristique de l'œuf
  • Vitesse d'aération améliorée pour de meilleures performances de cuisson
  • Excellentes performances de structure de gâteau avec une rétention d'eau améliorée
  • Fonctions émulsifiantes et aérantes équilibrées, adaptables à diverses formulations d'œufs, d'eau et d'huile
  • Résistance supérieure à la rétrogradation de l'amidon pour des attributs de cuisson optimaux
  • Aucun ajout de pâte à gâteau ou d'émulsifiant SP requis dans les recettes
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Spécifications Physiques
Article Spécification
Arsenic (en As) mg/kg ≤2
Plomb (Pb) mg/kg ≤1
Spécifications Microbiologiques
Article Spécification
Salmonella (25g) Absent
Staphylococcus aureus (25g) Absent
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Dosage Recommandé
Le Poniard™ CP617 est conçu pour être utilisé dans les mélanges secs pour gâteaux et le traitement commercial des gâteaux avec des machines de remplissage à l'azote. Le dosage suggéré est de 3 à 5 % de la teneur en œufs ou de 1 à 5 % du poids total de la pâte. Le dosage doit être ajusté en fonction des exigences spécifiques de la formulation.
Conditions de Stockage
Conserver le Poniard™ CP617 dans son emballage intact dans des conditions sèches. Température maximale : 25°C/77°F, humidité relative maximale : 80 %. Tenir à l'abri de la lumière directe du soleil et des produits odorants. Durée de conservation : environ 12 mois.
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Statut Légal & Conformité
Tous les ingrédients du Poniard™ CP617 répondent aux spécifications établies par la FAO/OMS, l'Union Européenne et le Food Chemicals Codex.
Conformité Réglementaire :
• E 472b : Référence UE, FDA US N° 21 CFR §172.852
• E 472a : Référence UE, FDA US N° 21 CFR §172.828
• E 481(i) : Référence UE, FDA US N° 21 CFR §172.846(2000)
• E 450 (iii) : Référence UE, FDA US N° 21 CFR §182.6789
• E 435 : Référence UE, FDA US N° 21 CFR §172.840
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Produit Tag:

Émulsifiants de catégorie comestible,

émulsifiants alimentaires communs,

émulsifiant pour la nourriture

Coordonnées
Guangzhou Masson Science and Technology Industry Company Limited

Personne à contacter: Mr. Ben Yiu

Téléphone: 86-20-81216836-304

Télécopieur: 86-20-81216625

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