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Émulsifiant des esters E475 PGE155 de polyglycérol pour le chocolat, VIANDE HALAL de produits de cacao

Émulsifiant des esters E475 PGE155 de polyglycérol pour le chocolat, VIANDE HALAL de produits de cacao

Quantité Minimale De Commande: 2 000 kilogrammes
Prix: Please contact sales person
Emballage Standard: 20kg*1
Délai De Livraison: 7 à 14 jours
Mode De Paiement: Veuillez contacter la personne de ventes
Capacité D'approvisionnement: 10,000KGS
Informations détaillées
Lieu d'origine
Guangzhou, Guangdong, Chine
Nom de marque
Vivid
Certification
HACCP, ISO
Numéro de modèle
E475 PGE155
Nom du produit:
E475 PGE155
Apparence:
Perles (20 à 40 mailles)
Goût:
sans odeur ou présentant une légère odeur caractéristique
Personnage:
bon additif alimentaire
Certification:
HACCP ISO
Couleur:
Blanc à jaunâtre
Application:
Réduit le temps de cuisson du gâteau
Lieu d'origine:
Guangdong, Chine
Mettre en évidence:

Phosphopeptides de caséine

,

calcium enrichi

Description du produit

Émulsifiant Vivid E475 ester polyglycérolique d'acide gras PGE155
 
 
Description:
Émulsifiant des esters E475 PGE155 de polyglycérol pour le chocolat, VIANDE HALAL de produits de cacao

 

Application:

Utilisé pour la margarine, le shortening, la crème fouettée, les boissons protéinées et d'autres aliments (comme indiqué dans le tableau)

 

 

Gamme d'application Fonction Dosage suggéré

Margarine pour

tartinage

Maintient une dispersion eau-huile fine et stable.

Améliore la stabilité et la plasticité.

0,35-1 % de

huiles et graisses

Margarine/shortening

pour gâteau

Améliore la stabilité. Réduit le temps de fouettage.

Augmente la taille du gâteau et maintient une texture homogène.

Prolonge la durée de conservation.

0,35-1 % de

huiles et graisses

Shortening Ajuste le cristal d'huile. Améliore la stabilité et la force de fouettage. 1-2 %
Crème fouettée

Réduit le temps de fouettage. Améliore le volume et la structure de la mousse.

Crée des mousses agréables et fermes.

0,4-0,8 %,

Généralement avec du DMG

et du Span60

Boisson protéinée

Prévient la délamination et la sédimentation.

Procure une sensation en bouche lisse.

0,5-1 %
Café-crème

Donne une distribution plus uniforme de la taille des globules de graisse, résultant en un

effet de blanchiment amélioré et se dissout bien dans l'eau.

0,5-1 % de

huile et graisses

Émulsifiant pour gâteau

Augmente le volume du gâteau. Améliore la texture du gâteau et la stabilité de la pâte.

Prolonge la durée de conservation.

0,5-1,5 %,

Généralement avec du DMG,

Span60 et PGMS

Gâteau

Augmente le volume du gâteau. Améliore la texture du gâteau.

Prolonge la durée de conservation.

0,3-0,5 % de farine
Pain et pâtisserie Améliore la texture et prolonge la durée de conservation. 0,5-1 % de farine

Confiseries

et chocolat

Améliore la dispersion des huiles et graisses. Diminue la viscosité du sirop

et ajuste la cristallisation des confiseries.

0,3-0,5 %
Crème glacée

Favorise l'émulsification des graisses laitières. Prévient les cristaux de glace épais.

Améliore la sensation en bouche et la rétention de forme.

Augmente le taux de gonflement.

0,1-0,3 %
Produits laitiers Favorise la dispersion des graisses et prévient la délamination

0,2-0,5 %

 

 

Apparence:

Émulsifiant des esters E475 PGE155 de polyglycérol pour le chocolat, VIANDE HALAL de produits de cacao

 

À propos de nous:

 

Guangzhou Masson Science & Technology Industry Co., Ltd, certifiée ISO9001, HACCP, Kosher et Halal, se concentre sur la recherche, la production et le service technique.

 

Nous disposons d'un laboratoire de composition et d'application complet avec des équipements d'inspection de pointe. Nous sommes sûrs de fournir une solution fiable à nos clients à tout moment. Notre activité principale est l'émulsifiant alimentaire (DMG, SSL, DATEM, PGE, SPAN60 etc.), l'huile pour gâteau, qui sont utilisés dans la boulangerie, les produits laitiers, la viande, l'huile végétale et les produits de farine etc. comme ingrédients alimentaires.

 

Notre entreprise applique la politique d'orientation humaine, de gestion sincère ; vit avec la qualité, assure la sécurité.

 

Émulsifiant des esters E475 PGE155 de polyglycérol pour le chocolat, VIANDE HALAL de produits de cacao

 

 

Produits
DéTAILS DES PRODUITS
Émulsifiant des esters E475 PGE155 de polyglycérol pour le chocolat, VIANDE HALAL de produits de cacao
Quantité Minimale De Commande: 2 000 kilogrammes
Prix: Please contact sales person
Emballage Standard: 20kg*1
Délai De Livraison: 7 à 14 jours
Mode De Paiement: Veuillez contacter la personne de ventes
Capacité D'approvisionnement: 10,000KGS
Informations détaillées
Lieu d'origine
Guangzhou, Guangdong, Chine
Nom de marque
Vivid
Certification
HACCP, ISO
Numéro de modèle
E475 PGE155
Nom du produit:
E475 PGE155
Apparence:
Perles (20 à 40 mailles)
Goût:
sans odeur ou présentant une légère odeur caractéristique
Personnage:
bon additif alimentaire
Certification:
HACCP ISO
Couleur:
Blanc à jaunâtre
Application:
Réduit le temps de cuisson du gâteau
Lieu d'origine:
Guangdong, Chine
Quantité de commande min:
2 000 kilogrammes
Prix:
Please contact sales person
Détails d'emballage:
20kg*1
Délai de livraison:
7 à 14 jours
Conditions de paiement:
Veuillez contacter la personne de ventes
Capacité d'approvisionnement:
10,000KGS
Mettre en évidence

Phosphopeptides de caséine

,

calcium enrichi

Description du produit

Émulsifiant Vivid E475 ester polyglycérolique d'acide gras PGE155
 
 
Description:
Émulsifiant des esters E475 PGE155 de polyglycérol pour le chocolat, VIANDE HALAL de produits de cacao

 

Application:

Utilisé pour la margarine, le shortening, la crème fouettée, les boissons protéinées et d'autres aliments (comme indiqué dans le tableau)

 

 

Gamme d'application Fonction Dosage suggéré

Margarine pour

tartinage

Maintient une dispersion eau-huile fine et stable.

Améliore la stabilité et la plasticité.

0,35-1 % de

huiles et graisses

Margarine/shortening

pour gâteau

Améliore la stabilité. Réduit le temps de fouettage.

Augmente la taille du gâteau et maintient une texture homogène.

Prolonge la durée de conservation.

0,35-1 % de

huiles et graisses

Shortening Ajuste le cristal d'huile. Améliore la stabilité et la force de fouettage. 1-2 %
Crème fouettée

Réduit le temps de fouettage. Améliore le volume et la structure de la mousse.

Crée des mousses agréables et fermes.

0,4-0,8 %,

Généralement avec du DMG

et du Span60

Boisson protéinée

Prévient la délamination et la sédimentation.

Procure une sensation en bouche lisse.

0,5-1 %
Café-crème

Donne une distribution plus uniforme de la taille des globules de graisse, résultant en un

effet de blanchiment amélioré et se dissout bien dans l'eau.

0,5-1 % de

huile et graisses

Émulsifiant pour gâteau

Augmente le volume du gâteau. Améliore la texture du gâteau et la stabilité de la pâte.

Prolonge la durée de conservation.

0,5-1,5 %,

Généralement avec du DMG,

Span60 et PGMS

Gâteau

Augmente le volume du gâteau. Améliore la texture du gâteau.

Prolonge la durée de conservation.

0,3-0,5 % de farine
Pain et pâtisserie Améliore la texture et prolonge la durée de conservation. 0,5-1 % de farine

Confiseries

et chocolat

Améliore la dispersion des huiles et graisses. Diminue la viscosité du sirop

et ajuste la cristallisation des confiseries.

0,3-0,5 %
Crème glacée

Favorise l'émulsification des graisses laitières. Prévient les cristaux de glace épais.

Améliore la sensation en bouche et la rétention de forme.

Augmente le taux de gonflement.

0,1-0,3 %
Produits laitiers Favorise la dispersion des graisses et prévient la délamination

0,2-0,5 %

 

 

Apparence:

Émulsifiant des esters E475 PGE155 de polyglycérol pour le chocolat, VIANDE HALAL de produits de cacao

 

À propos de nous:

 

Guangzhou Masson Science & Technology Industry Co., Ltd, certifiée ISO9001, HACCP, Kosher et Halal, se concentre sur la recherche, la production et le service technique.

 

Nous disposons d'un laboratoire de composition et d'application complet avec des équipements d'inspection de pointe. Nous sommes sûrs de fournir une solution fiable à nos clients à tout moment. Notre activité principale est l'émulsifiant alimentaire (DMG, SSL, DATEM, PGE, SPAN60 etc.), l'huile pour gâteau, qui sont utilisés dans la boulangerie, les produits laitiers, la viande, l'huile végétale et les produits de farine etc. comme ingrédients alimentaires.

 

Notre entreprise applique la politique d'orientation humaine, de gestion sincère ; vit avec la qualité, assure la sécurité.

 

Émulsifiant des esters E475 PGE155 de polyglycérol pour le chocolat, VIANDE HALAL de produits de cacao