DéTAILS DES PRODUITS

À la maison > Produits >

Poudre blanche ene ivoire du lait E472E DATEM d'Audiophiles de yaourt des émulsifiants E472e de catégorie comestible de promoteur de pain

Produits

Émulsifiants de catégorie comestible

Émulsifiant soluble dans l'eau

Émulsifiants de crème glacée

Nous contacter

export@massonadd.com

86-20-81216836-304

Contactez maintenant

Poudre blanche ene ivoire du lait E472E DATEM d'Audiophiles de yaourt des émulsifiants E472e de catégorie comestible de promoteur de pain

Quantité Minimale De Commande:	2mt
Emballage Standard:	20kg*1
Délai De Livraison:	10-14 jours
Mode De Paiement:	T/T
Capacité D'approvisionnement:	100 tonnes par mois

Informations détaillées

Description du produit

Informations détaillées

Lieu d'origine

La Chine

Nom de marque

VIVID

Certification

FSSC22000 ISO HALAL KOSHER

Numéro de modèle

DATEM

Point d'origine ::

LA CHINE

Marque ::

Fonction ::

Émulsifiant

Stockage ::

Endroit sec frais

L'autre nom ::

Monostéarate de glycérol

Aspect ::

Poudre ou flocon blanche ou jaune-clair

Application ::

Additifs

Paquet ::

sac de papier 25kg

Mettre en évidence:

Émulsifiants E472e

émulsifiants blancs ens ivoire de catégorie comestible de yaourt

émulsifiants de catégorie comestible de catégorie comestible de promoteur de pain

Description du produit

Poudre blanche ene ivoire du lait E472E DATEM d'Audiophiles de yaourt des émulsifiants alimentaires E472e de promoteur de pain

Description

Les esters diacétyliques d'acide tartrique de mono et des diglycérides se produisent sur une gamme dans l'aspect des liquides collants et visqueux par une cohérence fatlike à un solide cireux, selon la teneur en iode d'huiles ou de graisses utilisées dans leur fabrication. Ils sont le produit de réaction des glycérides partiels d'huiles de table, des graisses, ou gros-formation des acides gras avec de l'anhydride tartrique diacétylique. Les esters diacétyliques de tartaroyl sont miscibles dans toutes les proportions avec des huiles et des graisses. Ils sont solubles dans la plupart des dissolvants de graisses communs, en méthanol, en acétone, et en acétate éthylique, mais sont insolubles en d'autres alcools, en acide acétique, et dans l'eau. Ils sont dispersibles dans l'eau et résistants à l'hydrolyse pendant des périodes modérées. Le pH d'une dispersion de 3% dans l'eau est entre 2 et 3.

Poudre blanche ene ivoire du lait E472E DATEM d'Audiophiles de yaourt des émulsifiants E472e de catégorie comestible de promoteur de pain

Chaîne d'application	Fonction	Dosage suggéré
Fromage	Accroissez le sentiment soyeux, améliorez couper la régularité	0.2%-0.5%
Boisson au lait modifiée acide	Avec la bonne résistance acide, favorisez l'émulsification de graisse, empêcher la floculation de protéine, et empêchez la stratification	0.05%-0.10%, habituellement utilisé avec le SMG et le DMG
Boisson au lait fermentée	Avec la bonne émulsification sous la valeur de pH faible, améliorez la stabilité d'émulsification	0.1%-0.2%, habituellement utilisé avec DMG
Crème	Améliorez la stabilité d'émulsification	0.3%-0.5%, habituellement utilisé avec le SSL et le PGE
Graisse	L'aide pour mettre le cristal de graisse dans l'ordre, améliorent la stabilité de émulsification, augmentent la capacité air-se tenante	0.2%-0.5%
Promoteur de pain	Améliorez la structure de miette, ramollissez la miette, améliorer la capacité air-se tenante de la pâte fermentée, agrandir le volume de pain et améliorer l'élasticité	0.2%-0.3% de pâte
Boisson froide (excepté la glace)	Améliorez la capacité d'aération, favorisez la grosse diffusion également	0.2%-0.3%
Confection	Aidez la graisse et le sucre obtiennent mélangé également, et obtiennent une surface brillante	1%-5%
Produits de farine	Améliorez le gluten, réduisez la situation trouble en faisant cuire	0.3%-1.0%
Boisson végétale	Fournissez un effet stable d'émulsion	0.1%-0.2%
Boisson de protéine	L'émulsification Promote de la graisse de laiterie, fournissent un sentiment de bouche doux	0.1%-0.2%

Caractéristiques :

	Article	Unité	Spécifications
1	Aspect	--	Perles blanches jaune-clair ou laiteuses de cire, avec l'odeur du parfum d'acide acétique
2	Résidu sur le lgnition	%	≤ 0,5
3	Acide acétique total	%	8-32
4	Glycérine totale	%	11-28
5	Indice d'acidité	magnésium KOH/g	62-76
6	Valeur de saponification	magnésium KOH/g	380-425
7	Avance	mg/kg	≤ 2

Les étiquettes:

Émulsifiants de catégorie comestible,

émulsifiants alimentaires communs,

émulsifiant pour la nourriture

Produits recommandés

Esters blancs comestibles de polyglycérol d'émulsifiants d'additifs des acides gras PGE

Contactez maintenant

Additifs du monostéarate E471 de glycérine de l'émulsifiant alimentaire 90% avec le prix usine

Contactez maintenant

Vidéo

Émulsifiants solides cireux de catégorie comestible mono et diglycérides DH-Z80

Contactez maintenant

Poly émulsifiant alimentaire de gâteau de l'ester E475 d'acide gras de glycérine pour la crème glacée

Contactez maintenant

Vidéo

Ingrédient de qualité alimentaire 90% de monoglycérides distillés E471 dans la crème glacée

Contactez maintenant

Vidéo

Vente chaude distillée d'utilisation alimentaire du monostéarate GMS5510 de glycérol du monoglycéride E471

Contactez maintenant

Monostéarate E471 de glycérol distillé par émulsifiants solides cireux de catégorie comestible pour la pâtisserie

Contactez maintenant

DéTAILS DES PRODUITS

Produits

Émulsifiants de catégorie comestible

Émulsifiants de boulangerie

Émulsifiant de gâteau

Émulsifiant E471

Ingrédient de boulangerie

Émulsifiant soluble dans l'eau

Monoglycérides distillés

Monostéarate de glycérol

Ingrédient de poudre à lever

Promoteur de pain

agent antimousse

Lubrifiant de moule

Rapetissement de pain

Émulsifiant alimentaire

Émulsifiants de crème glacée

Poudre blanche ene ivoire du lait E472E DATEM d'Audiophiles de yaourt des émulsifiants E472e de catégorie comestible de promoteur de pain

Quantité Minimale De Commande:	2mt
Emballage Standard:	20kg*1
Délai De Livraison:	10-14 jours
Mode De Paiement:	T/T
Capacité D'approvisionnement:	100 tonnes par mois

Informations détaillées

Description du produit

Informations détaillées

Lieu d'origine

La Chine

Nom de marque

VIVID

Certification

FSSC22000 ISO HALAL KOSHER

Numéro de modèle

DATEM

Point d'origine ::

LA CHINE

Marque ::

Fonction ::

Émulsifiant

Stockage ::

Endroit sec frais

L'autre nom ::

Monostéarate de glycérol

Aspect ::

Poudre ou flocon blanche ou jaune-clair

Application ::

Additifs

Paquet ::

sac de papier 25kg

Quantité de commande min:

2mt

Détails d'emballage:

20kg*1

Délai de livraison:

10-14 jours

Conditions de paiement:

T/T

Capacité d'approvisionnement:

100 tonnes par mois

Mettre en évidence

Émulsifiants E472e

émulsifiants blancs ens ivoire de catégorie comestible de yaourt

émulsifiants de catégorie comestible de catégorie comestible de promoteur de pain

Description du produit

Poudre blanche ene ivoire du lait E472E DATEM d'Audiophiles de yaourt des émulsifiants alimentaires E472e de promoteur de pain

Description

Poudre blanche ene ivoire du lait E472E DATEM d'Audiophiles de yaourt des émulsifiants E472e de catégorie comestible de promoteur de pain

Chaîne d'application	Fonction	Dosage suggéré
Fromage	Accroissez le sentiment soyeux, améliorez couper la régularité	0.2%-0.5%
Boisson au lait modifiée acide	Avec la bonne résistance acide, favorisez l'émulsification de graisse, empêcher la floculation de protéine, et empêchez la stratification	0.05%-0.10%, habituellement utilisé avec le SMG et le DMG
Boisson au lait fermentée	Avec la bonne émulsification sous la valeur de pH faible, améliorez la stabilité d'émulsification	0.1%-0.2%, habituellement utilisé avec DMG
Crème	Améliorez la stabilité d'émulsification	0.3%-0.5%, habituellement utilisé avec le SSL et le PGE
Graisse	L'aide pour mettre le cristal de graisse dans l'ordre, améliorent la stabilité de émulsification, augmentent la capacité air-se tenante	0.2%-0.5%
Promoteur de pain	Améliorez la structure de miette, ramollissez la miette, améliorer la capacité air-se tenante de la pâte fermentée, agrandir le volume de pain et améliorer l'élasticité	0.2%-0.3% de pâte
Boisson froide (excepté la glace)	Améliorez la capacité d'aération, favorisez la grosse diffusion également	0.2%-0.3%
Confection	Aidez la graisse et le sucre obtiennent mélangé également, et obtiennent une surface brillante	1%-5%
Produits de farine	Améliorez le gluten, réduisez la situation trouble en faisant cuire	0.3%-1.0%
Boisson végétale	Fournissez un effet stable d'émulsion	0.1%-0.2%
Boisson de protéine	L'émulsification Promote de la graisse de laiterie, fournissent un sentiment de bouche doux	0.1%-0.2%

Caractéristiques :

	Article	Unité	Spécifications
1	Aspect	--	Perles blanches jaune-clair ou laiteuses de cire, avec l'odeur du parfum d'acide acétique
2	Résidu sur le lgnition	%	≤ 0,5
3	Acide acétique total	%	8-32
4	Glycérine totale	%	11-28
5	Indice d'acidité	magnésium KOH/g	62-76
6	Valeur de saponification	magnésium KOH/g	380-425
7	Avance	mg/kg	≤ 2

Les étiquettes: