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Détails sur le produit:
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| Nom de marque: | VIVID | Nom du produit: | Monostéarate glycerylique |
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| Application du projet: | Café, jus de fruits, accompagnateur de café, crème pour garniture | Utilisation: | Nourriture ou matières premières cosmétiques |
| Grade: | Grade alimentaire | Réservation: | Un endroit frais et sec |
| Échantillon: | Disponible | Nombre de pièces: | 1 tonne |
| Le paquet: | 25 kg par sac | Temps de réalisation: | 7 à 15 jours ouvrables |
| Mettre en évidence: | Émulsifiants végétaux de matière grasse du lait,Émulsifiants liquides de crème de laiterie |
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L'huile végétale à base de glycéryl monostearate pour les aliments émulsifiant 471
Définition:
Le monostearate de glycérol, communément appelé GMS ((ou DMG), est un monoglycéride couramment utilisé comme émulsifiant dans les aliments.et une poudre épicée hygroscopique au goût sucré. Chimiquement, il est l'ester glycérol de l'acide stéarique. Il est également utilisé comme poudre d'hydratation dans les formules d'exercice.et agent de conservation; un agent émulsifiant pour les huiles, les cires et les solvants; un revêtement protecteur pour les poudres hygroscopiques; un solidificateur et un agent de contrôle de la libération dans les produits pharmaceutiques; et un lubrifiant en résine.Il est également utilisé dans les cosmétiques et les produits de soins capillairesLe GMS est largement utilisé dans les préparations de cuisson pour ajouter du "corps" à la nourriture.Il est parfois utilisé comme agent anti-stagnant dans le painIl peut également être utilisé comme additif dans le plastique, où le GMS agit comme agent antistatique et antibrouillard.
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Nom de l'article
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Spécification
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Couleur
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Blanc laiteux, jaune clair ou jaune à brun clair
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Apparence
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Liquide, passé, solide ou solide de puissance
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Monoglycérides totaux d'acides gras (%)
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≥ 90
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Taux d'humidité (%)
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≤ 2.0
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Glycérine libre (%)
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≤ 7.0
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Valeur acide ((mg KOH/g)
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≤ 60
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Le savon ((%)
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≤ 60
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Pb Plomb ((mg/kg)
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≤ 2.0
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Personne à contacter: Mr. Ben Yiu
Téléphone: 86-20-81216836-304
Télécopieur: 86-20-81216625
