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Détails sur le produit:
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| Point d'origine :: | Guangdong, Chine | Marque :: | Vif |
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| Nom de produit :: | Émulsifiant composé GMS4008 | Norme de catégorie :: | Catégorie comestible |
| Application :: | Émulsifiants de glace | mot clé :: | Émulsifiant sain |
| Fournisseur :: | Fabricant directement | Volume de chargement :: | 16MTS/20'FCL. |
| Aspect :: | Blanc aux waxybeads jaunâtres | Détails de empaquetage :: | Sac de Papier d'emballage avec le sac intérieur de PE, 25kg/bag, |
| Mettre en évidence: | Émulsifiants composés solubles dans l'eau de crème glacée,Émulsifiants E433 de crème glacée |
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Émulsifiant composé soluble dans l'eau de la qualité 100% suprême de vente directe d'usine (20%E433+ 80%E471) au prix du marché GMS4008
Monostéarate naturel soluble dans l'eau de glycérine d'émulsifiants au prix du marché GMS4008
Description :
Mono VIF et les diglycérides GMS4008 est un genre d'émulsifiant à haute efficacité. Il peut être soluble dans l'eau chaude (au-dessus de 55℃), et l'aide à mélanger à d'autres matériaux facilement. Il peut maintenir le gaz effectivement. Particulièrement il est très utilisé dans la crème glacée, le lait, l'émulsifiant de gâteau, et la crémeuse sans aucun produit laitier.
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Spécifications mono- et des diglycérides GMS4008
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Aspect |
Blanc aux perles cireuses jaunâtres |
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Valeur de saponification (magnésium KOH/g) |
140-155 |
| Indice d'acidité (magnésium KOH/g) | ≤2.0 |
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Résidu sur l'allumage (%) |
≤0.45 |
| Point de fusion (℃) | approximativement 55 |
| Avance (Pb, mg/kg) | ≤2 |
| Arsenical (as, mg/kg) | ≤2 |
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Applications :
• Mono- et les diglycérides GMS4008 est employé en lait buvant, boisson de protéine, crème glacée, gel de gâteau, margarine, crémeuse sans aucun produit laitier.
• Particulièrement dans l'application soluble dans l'eau d'émulsion avec la solubilité au-dessus de l'eau 55℃.
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Application
| Crème glacée | Avoid formant le grand cristal de glace, améliorent effet dans la bouche et fournissent la texture crémeuse, améliorent la stabilisation |
| Cosmétique | En tant que l'agent émulsionnant, l'agent de dispersion et épaississant |
| Boisson de protéine | Stabilisez la graisse et la protéine, empêchent l'élimination et la sédimentation |
| Confection/chocola | Réduisez la viscosité et la cristallisation de sucre, améliorez ainsi la qualité comestible |
| Laitages | Favorisez la dispersion de matière grasse du lait, empêchez la stratification |
| Beurre d'arachide | Améliorez la stabilisation |
| Produits granulaires de pomme de terre | Assurez l'uniformité, améliorez la structure et faciliter la production |
| Produits à base de viande | La grosse dispersion et le cartel d'aide avec l'eau et l'amidon, empêchent la régression d'amidon |
| Pain/gâteau |
Améliorez la douceur de miette, fournissez un fin et la structure uniforme de miette, prolongent la durée de conservation |
Emballage et livraison
Détails de empaquetage : 25kg par sac,
16,5 tonnes par 20' conteneur
25 tonnes par 40' conteneur
Délai d'exécution : 10-15 jours après que confirmer l'ordre.
Port : Huangpu ou Nansha, ville de Guangzhou
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Personne à contacter: Mr. Ben Yiu
Téléphone: 86-20-81216836-304
Télécopieur: 86-20-81216625