Name: Émulsifiant composé de nourriture et monostéarate de glycérine du stabilisateur 90%
Uploaded: 2026-03-03CST21:56:35-06:00
Duration: 21 s
Description: Découvrez Vivid® Glyceryl Monostéarate GMS 4008, un ingrédient de boulangerie de qualité alimentaire qui améliore la durée de conservation et la texture du pain. Idéal pour les génoises, les glaces et bien plus encore, cet émulsifiant E471 assure un pain plus moelleux et une meilleure rétention de l'humidité.

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Émulsifiant composé de nourriture et monostéarate de glycérine du stabilisateur 90%

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September 16, 2021

Mot Clé: Émulsifiant alimentaire

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#additifs en nourriture #émulsifiant en nourriture #émulsifiant végétal

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Découvrez Vivid® Glyceryl Monostéarate GMS 4008, un ingrédient de boulangerie de qualité alimentaire qui améliore la durée de conservation et la texture du pain. Idéal pour les génoises, les glaces et bien plus encore, cet émulsifiant E471 assure un pain plus moelleux et une meilleure rétention de l'humidité.

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