Détails sur le produit:
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Aspect: | Blanc aux perles jaunâtres | Nom de produit: | GMS401 |
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E Non.: | E471 | Pureté: | ≥ 90 % |
Type: | Émulsifiants | Catégorie: | Catégorie comestible |
Année d'étagère: | 2 ans | Échantillon: | disponible |
Point de fusion: | Approximativement 65℃ | ||
Mettre en évidence: | Émulsifiant cosmétique E471 de catégorie,Monostéarate de glycérol de l'émulsifiant E471 |
Nourriture diplôméee HALAL et monostéarate cosmétique GMS 40% de glycérol de l'émulsifiant E471 de catégorie
Description :
VIVIDR a distillé le monoglycéride est fait à partir de l'huile à base de légumes comestible et entièrement hydrogénée. VIVIDR a distillé le monoglycéride est un additif courant qui est largement appliqué en nourriture, médecine, pharmacie, plastique, industrie d'emballage et cosmétiques. Il a une propriété d'émulsification, dispersibilité, stabilisation, résistance écumante, résistance d'altération d'amidon et ainsi de suite.
Caractéristiques :
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Article |
Unité |
Spécifications |
1 |
Aspect |
-- |
Blanc aux perles cireuses blanches cassées sans odeur désagréable |
2 |
Monoglycéride total |
% |
40-48 |
3 |
Indice d'acidité |
magnésium KOH/g |
≤ 6 |
4 |
Point de fusion |
℃ |
Approximativement 65 |
5 |
Teneur en iode |
g/100g |
≤ 3 |
6 |
Arsenic |
mg/kg |
≤ 1 |
7 |
Durée de conservation |
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24 mois |
Applications :
1. Boisson de protéine
Fonction : stabilisez la graisse et la protéine, empêchent l'élimination et la sédimentation
Dosage : 0.05%-0.1% de produits totaux
2. Crème glacée
Fonction : évitez de former le grand cristal de glace, améliorez effet dans la bouche et fournissent la texture crémeuse, améliorent la stabilisation
Dosage : 0.1%-0.2% de produits totaux
3. Pains
Fonction : améliore la douceur de miette, fournit un fin et la structure uniforme de miette, réduit le taux d'altération
Dosage : 0.3%-0.8% de farine
4. Gâteaux
Fonction : Agrandissez le volume, améliorez la texture, prolongez la durée de conservation
Dosage : 3%-10% d'huile
5. Biscuit
Fonction : Améliorez les propriétés de processus, empêchez l'huile séparant et rendre la pâte facile au module off-
Dosage : 1.5%-2% d'huile
6. Nouilles instantanées
Fonction : Améliorez les propriétés de processus, huile de diminution absorbant et faisant cuire perdu
Dosage : 0,1%- 0.2 % de farine
7. Casse-croûte d'extrusion
Fonction : Améliorez les propriétés de processus, taux de gonflement d'augmentation, fournissez une amende et la structure de miette d'uniforme, réduisent le taux d'altération
Dosage : 0,1%- 0.2 % de farine
8. Produits carnés
Fonction : Grosse dispersion et cartel d'aide avec l'eau et l'amidon, empêcher le vieillissement d'amidon
Dosage : 0.1%-1.0% de produits totaux
9. Caramels, caramels et chocolat
Fonction : réduisez la viscosité et la cristallisation de sucre, améliorez ainsi la qualité comestible
Dosage : 1.5%-2% d'huile
10. Chewing-gum
Fonction : Améliorez la mastication et la texture, ramollissent la base de gomme et faciliter le mélange, particulièrement pour SBR et PVA
Dosage : 0.3%-0.5% de la base
11. Moussant
Fonction : L'agir comme le moussant physique, aident à produire très bien et même des bulles d'air dans EPE, à agrandir et maintenir le volume et à l'éviter le rétrécissement
12. Lubrifiant
Fonction : Son excellente propriété de lubrification donne à des produits la surface brillante.
13. Agent antistatique
Fonction : Rendez la surface de la partie en plastique hydrophile pour éliminer l'électricité statique, appliquez-vous à la production du paquet des composantes électroniques
Personne à contacter: Mr. Ben Yiu
Téléphone: 86-20-81216836-304
Télécopieur: 86-20-81216625