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Détails sur le produit:
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| Mettre en évidence: | ingrédients de boulangerie,Faites les ingrédients cuire au four |
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Poudre à lever à double effet libre d'aluminium avec la puissance écumante forte
Description :
La poudre à lever à double effet libre d'aluminium de Vivid® peut être très utilisée en faisant de divers produits de boulangerie et desserts chinois tels que le pain, des gâteaux, des biscuits et le petit pain cuit à la vapeur par Chinois. Avec sa puissance écumante forte et efficace, il a pu sans interruption et effectivement écumer pendant la cuisson ou la cuisson à la vapeur. L'amende écume pourrait faire la structure a soufflé et bout droit. En faisant des biscuits, les produits finis sont plus croustillants à l'aide de ce produit.
Spécifications :
| Contenu efficace de CO2 (ml/g) : | ≥35.0 |
| Perte de chaleur, w/% | ≤3.0 |
| Matière non soluble dans l'acide, w/% | ≤2.0 |
| Arsenic (en tant que)/(mg/kg) : | ≤2.0 |
| Métal lourd (comme Pb, mg/kg) : | ≤20 |
| pH (solution 10g/L) : | 5.0-9.0 |
| Dimension particulaire (par 180um)/% : | ≥95.0 |
Méthode d'application :
Ajoutez avec de la farine.
Aspect : poudre fine
Couleur : blanc pour allumer jaunâtre
Personne à contacter: Mr. Ben Yiu
Téléphone: 86-20-81216836-304
Télécopieur: 86-20-81216625
