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                        Détails sur le produit:
                                                     
 
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| Apparence: | Blanc aux perles cireuses blanches cassées sans odeur désagréable | Certificat: | VIANDE HALAL D'OIN DE HACCP CACHÈRE | 
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| Nom du produit: | Monoglycérides distillés | E non.: | E471 | 
| Pureté: | ≥ 95% | Type: | Émulsifiants | 
| Utilisation: | Pains|Gâteaux|Biscuit | ||
| Mettre en évidence: | monoglycérides en nourriture,Émulsifiant alimentaire | ||
 
Les cosmétiques HALAL ont distillé la dispersibilité du monoglycéride E471, CAS 123-94-9
 
 
Description :
 
Le monoglycéride distillé parR VIF est fait à partir de l'huile à base de légumes comestible et entièrement hydrogénée. Le monoglycéride distillé parR VIF est un additif courant qui est largement appliqué en nourriture, médecine, pharmacie, plastique, industrie de emballage et cosmétiques. Il a une propriété d'émulsification, dispersibilité, stabilisation, résistance écumante, résistance d'altération d'amidon et ainsi de suite.
 
Caractéristiques :
 
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 | Article | Unité | Spécifications | 
| 1 | Aspect | -- | Blanc à la poudre cireuse blanche cassée sans odeur désagréable | 
| 2 | Monoglycéride total | % | ≥ 95 | 
| 3 | Indice d'acidité | magnésium KOH/g | ≤ 3 | 
| 4 | Point de fusion | ℃ | Approximativement 65 | 
| 5 | Teneur en iode | g/100g | ≤ 2 | 
| 6 | Arsenic | mg/kg | ≤ 1 | 
| 7 | Durée de conservation | 
 | 24 mois | 
 
 
Applications :
 
 
1. Boisson de protéine
    Fonction : stabilisez la graisse et la protéine, empêchent l'élimination et la sédimentation
    Dosage : 0.05%-0.1% de produits totaux
 
2. Crème glacée 
    Fonction : évitez de former le grand cristal de glace, améliorez effet dans la bouche et fournissent la texture crémeuse, améliorent la stabilisation
    Dosage : 0.1%-0.2% de produits totaux
 
3. Pains
    Fonction : améliore la douceur de miette, fournit un fin et la structure uniforme de miette, réduit le taux d'altération
    Dosage : 0.3%-0.8% de farine
 
4. Gâteaux
    Fonction : Agrandissez le volume, améliorez la texture, prolongez la durée de conservation
    Dosage : 3%-10% d'huile
 
5. Biscuit
    Fonction : Améliorez les propriétés de processus, empêchez l'huile séparant et rendez la pâte facile au module off-
    Dosage : 1.5%-2% d'huile
 
6. Nouilles instantanées
    Fonction : Améliorez les propriétés de processus, huile de diminution absorbant et faisant cuire perdu
    Dosage : 0.1%-0.2% de farine
 
7. Casse-croûte d'extrusion
    Fonction : Améliorez les propriétés de processus, augmentez le taux de gonflement, fournissez un fin et la structure uniforme de miette, réduisent le taux d'altération
    Dosage : 0.1%-0.2% de farine
 
8. Caramels, caramels et chocolat
    Fonction : réduisez la viscosité et sucrez la cristallisation, améliorez ainsi la qualité comestible
    Dosage : 1.5%-2% d'huile
 
9. Chewing-gum
    Fonction : Améliorez la mastication et la texture, ramollissez la base de gomme et facilitez le mélange, particulièrement pour SBR et PVA
    Dosage : 0.3%-0.5% de la base
 
10. Produits carnés
      Fonction : La grosse dispersion et le cartel d'aide avec l'eau et l'amidon, empêchent le vieillissement d'amidon
      Dosage : 0.1%-1.0% de produits totaux
 
11. Moussant
      Fonction : Agissez en tant que moussant physique, aide pour produire très bien et même des bulles d'air dans EPE, pour agrandir et maintenir le volume et pour l'éviter le rétrécissement
 
12. Lubrifiant
      Fonction : Son excellente propriété de lubrification donne à des produits la surface brillante.
 
13. Agent antistatique
      Fonction : Rendez la surface de la partie en plastique hydrophile pour éliminer l'électricité statique, appliquez-vous à la production du paquet des composantes électroniques
 
14. Café-compagnon
      Fonction : donnez plus de distribution de grandeurs uniforme de globule de graisse ayant pour résultat l'effet de blanchiment amélioré
      Dosage : Sujet au but différent
 
15. Produits de pâtes
      Fonction : Améliorez les propriétés de processus, cuisson de diminution perdue
      Dosage : 0.1%-0.2% de farine
 
Personne à contacter: Mr. Ben Yiu
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