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Détails sur le produit:
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| Nom du produit: | Ingrédient de boulangerie | Certificat: | OIN DE HACCP |
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| couleur: | jaunâtre | Apparence: | Poudre (léger aggloméré) sans impureté évidente |
| Fonctions: | Améliorez l'aspect des gâteaux, Améliorez la structure des gâteaux | Utilisation: | Gâteaux de mousseline de soie etc. , Bûches |
| Mettre en évidence: | ingrédients de boulangerie,ingrédients de cuisson |
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Ingrédient sans aucun produit laitier jaunâtre de boulangerie de crémeuse, poudre instantanée de crème anglaise
Description de produit
Aspect : Poudre (léger aggloméré) sans impureté évidente
Couleur : Jaunâtre
Odeur : Avec la saveur du lait de vanille, libérez de l'odeur étrangère
Spécifications
| L'eau (%) | ≤15 |
| Avance (Pb, mg/kg) | ≤2 |
| Arsenic (comme, mg/kg) | ≤2 |
| Viscosité (MPA·S) | ≥1000 (25℃) |
| Comptage sur plaque total (cfu/g) | ≤3000 |
| Escherichia coli (MPN/100g) | ≤30 |
| Moule (cfu/g) | ≤100 |
| Levure (cfu/g) | ≤100 |
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Bactéries pathogènes (salmonelles, staphylocoque dorés, Shigella et streptocoque hémolytique) |
absent |
Ingrédients
Le sucre blanc, glucose, a acétylé le phosphate de diamidon, crémeuse sans aucun produit laitier, lait en poudre, cellulose carboxyméthylique de sodium, gomme de xanthane, sel, saveur de nourriture, jaune citron, jaune de coucher du soleil
Utilisation
Mélangez une part de poudre instantanée VIVE de crème anglaise et 4 parts de l'eau ; fouet pour 1 minute à vitesse réduite avec le mélangeur ; fouettez 3~5 minutes à la grande vitesse jusqu'à fin et à lisse.
Caractéristiques
Le bourrage fait à partir de la poudre instantanée VIVE de crème anglaise a un goût fin et doux avec la couleur naturelle pour la décoration.
Stockage et durée de conservation
La poudre instantanée VIVE de crème anglaise devrait être stockée dans l'endroit frais et sec, pour éviter la lumière du soleil directe. La durée de conservation est de 18 mois avec le paquet original.
Empaquetage
1kg*12 ou sur la condition
Statut juridique
La poudre instantanée VIVE de crème anglaise répond aux caractéristiques de GB2760.
Personne à contacter: Mr. Ben Yiu
Téléphone: 86-20-81216836-304
Télécopieur: 86-20-81216625
