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Détails sur le produit:
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| Nom du produit: | DMG 95% | Application du projet: | Produits de boulangerie |
|---|---|---|---|
| Le formulaire: | poudre | Emballage: | 25 kg par sac |
| Valeur d'iode en g/100 g: | ≤1.0% | Acide libre (comme acide stric) en %: | ≤2.0% |
| Valeur d'acide Contenu en monoglycérides en %: | 950,0 min | Réservation: | Un endroit frais et sec |
| Mettre en évidence: | Monoglycéride distillé,Ingrédient de boulangerie Improviseur de gâteaux |
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Le monoglycéride distillé, également appelé DMG, est un type d'émulsifiant spécialement conçu pour une utilisation dans la boulangerie.et est formulé pour donner un degré élevé d'émulsification et de stabilisation aux produits de boulangerieIl a une teneur en monoglycérides en acide d'au moins 95%, ce qui lui assure d'excellentes performances dans les conditions de boulangerie les plus exigeantes.Les émulsifiants de boulangerie sont également très polyvalents et peuvent être utilisés pour un large éventail d'applicationsCe produit est facile à ranger et doit être conservé dans un endroit frais et sec.,Les émulsifiants de boulangerie sont idéaux pour les boulangeries à la recherche d'un émulsifiant alimentaire fiable et efficace ou d'un stabilisateur de boulangerie.
| Les biens immobiliers | Valeur |
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| Nom du produit | Émulsifiants de boulangerie |
| Le type | Émulsifiants |
| Le formulaire | Poudre |
| Application du projet | Produits de boulangerie |
| Emballage | 25 kg par sac |
| Durée de conservation | 24 mois |
| Acide libre (en tant qu'acide strique) en % | ≤ 2,0% |
| Valeur acide teneur en monoglycérides en % | 950,0 min |
| Valeur d'iode en g/100 g | ≤ 1,0% |
| Réservation | Un endroit frais et sec |
Les émulsifiants de boulangerie sont un type d'émulsifiant spécialement conçu pour améliorer le processus de cuisson.Il est certifié Halal.L'emballage est de 25 kg/sac, et le délai de livraison est de 7 à 12 jours avec les conditions de paiement T/T.Il a une valeur d'iode ≤ 1Les émulsifiants de boulangerie sont essentiels dans la cuisson pour aider à maintenir la texture et la consistance du produit final.L'émulsifiant de boulangerie DMG de VIVID est le choix parfait pour vos besoins de cuisson.
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