|
Détails sur le produit:
|
| Numéro de modèle: | Glycéryl monostearate GMS401 | Apparence: | Perles cireuses blanches à blanc cassé sans odeur désagréable |
|---|---|---|---|
| certificat: | VIANDE HALAL D'OIN CACHÈRE | Nom du produit: | Monostéarate glycerylique |
| Le type: | Émulsifiants | Utilisation: | Crème glacée |Margarine|Plastique|Médecines |
| Catégorie :: | Grade alimentaire Grade cosmétique | Durée de conservation :: | 2 ans |
| Le lieu d'origine:: | Guangzhou, Chine | Emballage: | 25kg/bag |
| Surligner: | Gms Glycéryl monostearate E471 Émulsifiant,E471 Emulsifiant additif alimentaire |
||
Ingrédient de qualité alimentaire GMS Glycéryl monostearate E471 Émulsifiant 40% Additif alimentaire
Le mono-glycéryl et le distearate est un émulsifiant non ionique, qui a des effets d'émulsification, de dispersion, de démoussage, de mousse, d'anti-vieillissement de l'amidon et de contrôle de l'accumulation de graisse, etc.Il est utilisé dans les huilesEn fonction de la teneur en monostearate de glycéryl, elle est généralement comprise entre 40% et 60%.
Spécification
| Contenu total en monoglycérides (%) | 40.0 à 53 |
| Glycérol libre (%) | ≤ 10 |
| Valeur acide (mg KOH/g) | selon les besoins |
| Valeur en iode (g I/100g) | ≤ 2.0 |
| Point de fusion (°C) | environ 65. |
| Plomb ((Pb, mg/kg) | ≤ 1 |
| Métal lourd (en Pb, mg/kg) | ≤ 10 |
Applications:
| Produits alimentaires | Bénéfices |
| Chocolat et bonbons | Pour la stabilisation des huiles et des graisses, améliorer la résistance à l'humidité et la sensation buccale |
| Boisson à base de protéines | Prévient la délamination et la sédimentation |
| Pain et gâteau | Améliore la texture du gâteau et la stabilité de la pâte. Prolonge la durée de conservation |
| Crème glacée | La déstabilisation de l'émulsion, créant une structure stable, une texture fine et une forme |
| Chewing-gum | Améliore la douceur de la base des gencives |
| La margarine | Stabilise les émulsions, empêche la délamination et la sédimentation |
Informations sur la société
Guangzhou Masson Science & Technology Industry Co., LTD est un fournisseur professionnel d'additifs alimentaires, producteur de produits chimiques industriels en Chine.
Depuis 1993, nous avons déjà développé et établi de bonnes relations commerciales avec des clients réputés dans le monde entier.Sur la base de l'expérience et de l'expérience professionnelle dans le domaine des produits chimiquesNous pouvons garantir la qualité et la stabilité des marchandises.
Exposition
Nous avons participé à de nombreuses expositions à grande échelle à l'étranger, pour le développement de notre entreprise, ouvrir des routes plus larges.
Dans le même temps, nous avons une compréhension profonde des cultures et des traditions culturelles de différents pays, nos clients de partout dans le monde.
Personne à contacter: Mr. Ben Yiu
Téléphone: 86-20-81216836-304
Télécopieur: 86-20-81216625
