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Détails sur le produit:
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| Certification: | HACCP, ISO, HALAL, KOSHER | Aspect: | Perles cireuses |
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| Couleur: | Blanc à jaunâtre | Utilisation: | Crème glacée, gâteau |
| Brand name: | VIVID | Durée de conservation: | 12 mois |
| Échantillons: | Acceptable | Lieu d'origine: | GUANGZHOU, CHINE |
| Mettre en évidence: | Émulsifiants de boulangerie monostéarate de glycérol,émulsifiants de boulangerie de crème glacée,émulsifiants de boulangerie GMS4008 |
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Usine de vente d'ingrédients de crème glacée émulsifiant de qualité alimentaire monostéarate de glycérol GMS4008 perles
La description:
VIFRLe monostéarate de glycérol (GMS4008) est fabriqué à partir d'huile végétale saturée et insaturée.VIFRLe monostéarate de glycérol est un émulsifiant qui présente de bonnes performances de dispersibilité dans l'eau.C'est un additif généralement accepté qui est largement appliqué dans l'alimentation, la médecine, la pharmacie, le plastique, l'industrie de l'emballage et les cosmétiques.Il a une propriété d'émulsification, de dispersibilité, de stabilisation, de résistance au moussage, de résistance au rassissement de l'amidon, etc.
Caractéristiques:
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Article |
Unité |
spécification |
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1 |
Apparence |
—— |
Perles cireuses blanches à jaunâtres sans odeur désagréable |
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2 |
Monoglycéride total |
％ |
70-85 |
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3 |
Indice d'acide |
mg KOH/g |
≤ 4,0 |
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4 |
Point de fusion |
℃ |
55-63 |
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5 |
Indice d'iode |
g/100g |
8-20 |
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6 |
Arsenic |
mg/kg |
≤ 2 |
Applications:
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Gamme d'application |
Une fonction |
Posologie suggérée |
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Margarine |
Donne une dispersion d'eau fine et stable. |
1% d'huiles et de graisses |
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Raccourcissement |
Ajustez le cristal d'huile. |
1% d'huiles et de graisses |
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Glace |
Améliore la rétention de forme.Fournit une stabilisation de la mousse. |
0,3-0,5 % |
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Coffeemate |
Donne une distribution plus uniforme de la taille des globules gras, ce qui améliore l'effet de blanchiment et la stabilisation. |
2-3,5% d'huiles et de graisses |
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Boisson protéinée |
Améliorer la stabilisation des protéines, des huiles et des graisses.Prévenir le délaminage et la sédimentation.Fournit une sensation de bouche douce. |
0,5-1 % |
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Laitier |
Favorise la dispersion des graisses et prévient le délaminage. |
0,1%, généralement avec Span 60 |
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Chewing-gum |
Base de gomme ramollie.Facilite le mélange.Améliore la mastication et la texture. |
0,3-1% de base de gomme |
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Soins personnels |
Utilisé dans la crème pour le visage, agit comme agent mouillant |
20% du total de la recette emuslfier |
FAQ
1. qui sommes-nous ?
Nous sommes basés à Guangzhou, en Chine.Nos marchandises se vendent sur le marché intérieur, le moyen-orient, l'amérique du nord, l'europe de l'est, l'afrique.
2. Comment pouvons-nous garantir la qualité ?
Toujours un échantillon de pré-production avant la production en série ;
Inspection toujours finale avant expédition ;
3. Que pouvez-vous acheter chez nous ?
Cake Emulsfier, crème fouettée non laitière, ingrédients alimentaires, etc.
4. Pourquoi devriez-vous acheter chez nous et non chez d'autres fournisseurs ?
Fabricant certifié Halal,
5. Quels services pouvons-nous fournir ?
Conditions de livraison acceptées : FOB, CIF ;
Devise de paiement acceptée : USD, RMB ;
Type de paiement accepté : T/T ;
Personne à contacter: Mr. Ben Yiu
Téléphone: 86-20-81216836-304
Télécopieur: 86-20-81216625
