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Détails sur le produit:
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| Type: | Émulsifiants de PGE | Emballage :: | 20Kg/Carton |
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| Catégorie :: | Catégorie comestible | Point d'origine :: | Guangzhou, Chine |
| Nom de produit :: | Esters de polyglycérol des acides gras PGE155 | Aspect :: | Poudre blanche ou jaune-clair laiteuse |
| Application :: | sucrerie, émulsifiant, ou agent tensio-actif | Marque :: | VIF |
| Mettre en évidence: | Émulsifiant d'additif d'esters de polyglycérol,Émulsifiant d'additif PGE155,Émulsifiant des esters e475 de polyglycérol |
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Fabricant Of Polyglycerol Esters de l'émulsifiant E475 PGE155 d'additif d'acides gras
Description :
Des esters de polyglycérol de VIVIDR des acides gras PGE155 est faits à partir de l'huile à base de légumes comestible et entièrement hydrogénée. Le monostéarate de glycérol de VIVIDR est un additif courant qui est largement appliqué en nourriture, médecine, pharmacie, plastique, industrie d'emballage et cosmétiques. Il a une propriété d'émulsification, dispersibilité, stabilisation, résistance écumante, résistance d'altération d'amidon et ainsi de suite.
Caractéristiques et applications :
Esters de polyglycérol des utilisations des acides gras PGE
1. Utilisé comme émulsifiant et promoteur en cristal en sauce à margarine, à beurre, à rapetissement et à huître pour empêcher la séparation de la huile-eau et pour prolonger la durée de conservation.
2, dans l'application de cuisson de nourriture, font l'huile dans la pâte ont dispersé plus également, produire de petites bulles stables, augmenter le volume, réduire la teneur en huile du produit, améliorent la structure, améliorer la représentation anti-vieillissement du produit.
3, ajoutent des produits de crème glacée, peuvent faire de grosses particules très bien et distribution d'uniforme, améliorer la stabilité de l'émulsion ;
4, dans le lait, des produits de boissons avec l'émulsification, mouillage, aide se dissolvent et ainsi de suite, et ont l'effet de la saveur, arome, couleur et ainsi de suite.
5, utilisé dans des produits carnés peuvent empêcher le vieillissement d'amidon, empêchent la contraction, l'absorption d'eau et le durcissement.
6, utilisé pour la sucrerie, chocolat, peuvent empêcher la séparation de graisse, bon goût.
Quantité s'ajoutante recommandée :
Le maximum d'addition est 0,01% pour le pain et la pâtisserie, alors que le maximum est 0,3% pour la crème glacée.
La Science et Technology Industry Co., Ltd de Guangzhou Masson est une société orientée vers l'exportation professionnelle avec une histoire de vingt ans, principalement spécialisée en ingrédients de nourriture, tels que l'émulsifiant de gâteau, le DMG etc. La société a réalisé la vérification et l'enregistrement de système de la qualité ISO9001.
Avec nos services professionnels, la solution efficace, les produits de haute qualité et les prix concurrentiels, Masson ont réalisé le développement rapide, et nos produits ont été exportés vers les Etats-Unis, l'Amérique du Nord, l'Amérique du Sud, l'Europe, l'Asie et l'Afrique etc., appréciant la réputation extrêmement élevée et félicités par les clients larges. Nous confirmons toujours le principe de l'honnêteté et de la fidélité.
Nous sommes consacrés à l'excellente qualité et au coût raisonnable.
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