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Émulsifiant pour Gâteau Composé Poniard CP617 - Poudre Blanche à Jaune Clair avec Vitesse d'Aération Améliorée pour l'Industrie de la Pâtisserie - Certifié HALAL KOSHER ISO
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Émulsifiant pour Gâteau Composé Poniard CP617 - Poudre Blanche à Jaune Clair avec Vitesse d'Aération Améliorée pour l'Industrie de la Pâtisserie - Certifié HALAL KOSHER ISO

Quantité Minimale De Commande: 2Mt
Emballage Standard: 20kg*1
Délai De Livraison: 12-15 jours
Mode De Paiement: T/T
Capacité D'approvisionnement: 100mt par mois
Informations détaillées
Description du produit
Informations détaillées
Lieu d'origine
La Chine
Nom de marque
VIVID
Certification
KOSHER HALAL FSSC22000
Numéro de modèle
Poignard CP617
Nom de la marque ::
VIVID
Usage::
Convient pour le gâteau éponge
Échantillon::
Échantillon gratuit accepté
Lieu d'origine ::
Guangdong, Chine
Durée de conservation::
18 mois
forme ::
Poudre
Taper::
Émulsifiants, stabilisateurs
Apparence::
Poudre blanche
Grade::
Restauration
Attestation ::
HALAL CACHER ISO
Mettre en évidence:

Emulsifiants pour gâteaux en poudre

,

Émulsifiants pour gâteaux composés

,

Emulsifiants pour gâteaux de l'industrie de la pâtisserie

Description du produit
Émulsifiants Composés pour Gâteaux Poniard CP617 Poudre Émulsifiante
Émulsifiant Composé (Émulsifiants pour Gâteaux) Poniard™ CP617 - 20 kg/carton, Perles cireuses ou Poudre Jaune Clair
Description du Produit
  • Poudre blanche à jaune clair avec une odeur caractéristique
  • Mélangé avec plusieurs émulsifiants en utilisant un procédé de pulvérisation spécialisé et une technologie de mélange
  • Fonctionne à la fois comme agent d'aération et émulsifiant dans les produits de gâteaux
Poniard CP617 compound cake emulsifier product overview
Ingrédients
Support : Sirop de glucose, lait en poudre
Émulsifiant : E 472b, E 472a, E 481(i), E 450 (iii)
Agent dispersant : E 433
Poniard CP617 ingredient composition details
Caractéristiques du Produit
  • Formulé avec des émulsifiants alimentaires optimisés et des composants accessoires supérieurs
  • Maintient la persistance de l'odeur caractéristique de l'œuf
  • Vitesse d'aération améliorée pour de meilleures performances de cuisson
  • Excellentes performances de structure de gâteau avec une rétention d'eau améliorée
  • Fonctions émulsifiantes et aérantes équilibrées, adaptables à diverses formulations d'œufs, d'eau et d'huile
  • Résistance supérieure à la rétrogradation de l'amidon pour des attributs de cuisson optimaux
  • Aucun ajout de pâte à gâteau ou d'émulsifiant SP requis dans les recettes
Poniard CP617 performance characteristics and benefits
Spécifications Physiques
Article Spécification
Arsenic (en As) mg/kg ≤2
Plomb (Pb) mg/kg ≤1
Spécifications Microbiologiques
Article Spécification
Salmonella (25g) Absent
Staphylococcus aureus (25g) Absent
Poniard CP617 physical and microbiological specifications
Dosage Recommandé
Le Poniard™ CP617 est conçu pour être utilisé dans les mélanges secs pour gâteaux et le traitement commercial des gâteaux avec des machines de remplissage à l'azote. Le dosage suggéré est de 3 à 5 % de la teneur en œufs ou de 1 à 5 % du poids total de la pâte. Le dosage doit être ajusté en fonction des exigences spécifiques de la formulation.
Conditions de Stockage
Conserver le Poniard™ CP617 dans son emballage intact dans des conditions sèches. Température maximale : 25°C/77°F, humidité relative maximale : 80 %. Tenir à l'abri de la lumière directe du soleil et des produits odorants. Durée de conservation : environ 12 mois.
Poniard CP617 storage guidelines and shelf life information
Statut Légal & Conformité
Tous les ingrédients du Poniard™ CP617 répondent aux spécifications établies par la FAO/OMS, l'Union Européenne et le Food Chemicals Codex.
Conformité Réglementaire :
• E 472b : Référence UE, FDA US N° 21 CFR §172.852
• E 472a : Référence UE, FDA US N° 21 CFR §172.828
• E 481(i) : Référence UE, FDA US N° 21 CFR §172.846(2000)
• E 450 (iii) : Référence UE, FDA US N° 21 CFR §182.6789
• E 435 : Référence UE, FDA US N° 21 CFR §172.840
Poniard CP617 regulatory compliance and certification details
Les étiquettes: 

Émulsifiants de catégorie comestible,  

émulsifiants alimentaires communs,  

émulsifiant pour la nourriture

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Quantité Minimale De Commande: 2Mt
Emballage Standard: 20kg*1
Délai De Livraison: 12-15 jours
Mode De Paiement: T/T
Capacité D'approvisionnement: 100mt par mois
Informations détaillées
Description du produit
Informations détaillées
Lieu d'origine
La Chine
Nom de marque
VIVID
Certification
KOSHER HALAL FSSC22000
Numéro de modèle
Poignard CP617
Nom de la marque ::
VIVID
Usage::
Convient pour le gâteau éponge
Échantillon::
Échantillon gratuit accepté
Lieu d'origine ::
Guangdong, Chine
Durée de conservation::
18 mois
forme ::
Poudre
Taper::
Émulsifiants, stabilisateurs
Apparence::
Poudre blanche
Grade::
Restauration
Attestation ::
HALAL CACHER ISO
Quantité de commande min:
2Mt
Détails d'emballage:
20kg*1
Délai de livraison:
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Conditions de paiement:
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Capacité d'approvisionnement:
100mt par mois
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Émulsifiant Composé (Émulsifiants pour Gâteaux) Poniard™ CP617 - 20 kg/carton, Perles cireuses ou Poudre Jaune Clair
Description du Produit
  • Poudre blanche à jaune clair avec une odeur caractéristique
  • Mélangé avec plusieurs émulsifiants en utilisant un procédé de pulvérisation spécialisé et une technologie de mélange
  • Fonctionne à la fois comme agent d'aération et émulsifiant dans les produits de gâteaux
Poniard CP617 compound cake emulsifier product overview
Ingrédients
Support : Sirop de glucose, lait en poudre
Émulsifiant : E 472b, E 472a, E 481(i), E 450 (iii)
Agent dispersant : E 433
Poniard CP617 ingredient composition details
Caractéristiques du Produit
  • Formulé avec des émulsifiants alimentaires optimisés et des composants accessoires supérieurs
  • Maintient la persistance de l'odeur caractéristique de l'œuf
  • Vitesse d'aération améliorée pour de meilleures performances de cuisson
  • Excellentes performances de structure de gâteau avec une rétention d'eau améliorée
  • Fonctions émulsifiantes et aérantes équilibrées, adaptables à diverses formulations d'œufs, d'eau et d'huile
  • Résistance supérieure à la rétrogradation de l'amidon pour des attributs de cuisson optimaux
  • Aucun ajout de pâte à gâteau ou d'émulsifiant SP requis dans les recettes
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Conditions de Stockage
Conserver le Poniard™ CP617 dans son emballage intact dans des conditions sèches. Température maximale : 25°C/77°F, humidité relative maximale : 80 %. Tenir à l'abri de la lumière directe du soleil et des produits odorants. Durée de conservation : environ 12 mois.
Poniard CP617 storage guidelines and shelf life information
Statut Légal & Conformité
Tous les ingrédients du Poniard™ CP617 répondent aux spécifications établies par la FAO/OMS, l'Union Européenne et le Food Chemicals Codex.
Conformité Réglementaire :
• E 472b : Référence UE, FDA US N° 21 CFR §172.852
• E 472a : Référence UE, FDA US N° 21 CFR §172.828
• E 481(i) : Référence UE, FDA US N° 21 CFR §172.846(2000)
• E 450 (iii) : Référence UE, FDA US N° 21 CFR §182.6789
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