Émulsifiant pour gâteau composé Poniard CP617 avec perles cireuses jaune clair pour une vitesse d'aération améliorée et une durée de conservation de 12 mois

Emulsifiant composé (émulsifiants pour gâteaux) PoniardTM CP617 - 20 kg/cartouche.

Poudre blanche à jaune clair à l'odeur caractéristique, mélangée avec plusieurs émulsifiants à l'aide d'un procédé de pulvérisation spécialisé et d'une technologie de mélange.Fonctions à la fois comme agent de gonflement de l'air et émulsifiant dans la production de gâteaux.

Le transporteur:Sirop de glucose, lait en poudre
Émulsifiants:Le produit doit être présenté sous forme d'une couche d'huile de lin.
Auxiliaire de dispersion:E 433

Le PoniardTM CP617 est conçu pour la préparation des gâteaux en poudre et la transformation commerciale des gâteaux avec équipement de remplissage d'azote.Ajustez la posologie en fonction des exigences spécifiques de la formulation.

Conserver dans l'emballage d'origine intact et à sec. Température maximale: 25°C/77°F. Humidité relative maximale: 80%.environ 12 mois.

Tous les ingrédients de PoniardTM CP617 répondent aux spécifications établies par les normes de la FAO/OMS, de l'Union européenne et du Codex des produits chimiques alimentaires.Les composants individuels des émulsifiants sont conformes aux références de l'UE et aux réglementations de la FDA des États-Unis, y compris 21 CFR § 172..852, 21 CFR § 172.828, 21 CFR § 172.846, et 21 CFR§182.6789.