nouvelles de l'entreprise Les géants de l'industrie de la boulangerie se réunissent : Guangzhou Qilequ brille au Salon international de la boulangerie 2025

Guangdong Qilequ Food Technology Co., Ltd., une filiale du groupe MASSON, a fait une apparition remarquable à la 27e Foire internationale de boulangerie tenue le 19 mai.-22 dans le Centre national des congrès et des expositionsEn tant que pionnier dans les émulsifiants composés pour pâtisserie et la production à grande échelle de déshumidifiants alimentaires, de monoglycérides moléculaires distillés et d'émulsifiants instantanés pour gâteaux,Qilequ a présenté sa série innovante de marques " Yingu ", renforçant son leadership dans l'industrie mondiale de la boulangerie.

Les faits saillants de l'entreprise et de la technique

Héritage & Innovation: Avec des décennies d'expertise, Qilequ exploite le Guangdong Baking Innovation Development Engineering Technology Research Center,les progrès réalisés en matière d'émulsifiants et de solutions de boulangerieSes gammes de produits couvrent deux grandes catégories: la série Bakery Shop (émulsifiants pour gâteaux, poudre de gâteau SP, garnitures, agents de levure) et la série Industrial Baking (émulsifiants sur mesure, améliorateurs de pâte,les matières grasses spécialisées).

Emprise mondiale: Grâce à des expositions, au commerce électronique et à des partenariats techniques, les produits de Qilequ® se sont étendus en Europe, au Moyen-Orient, en Asie du Sud-Est et en Amérique.

Vitrine de l'exposition

Au stand 51B38, Qilequ a présenté:

Produit étoile:"Yingu Instant Cake Emulsifier" accélère la mousse et stabilise la texture, largement reconnu pour son efficacité.

Solution personnalisée:Emulsifiants et améliorants industriels sur mesure pour les pâtisseries, les pains et la pâte congelée.

Impact sur l'industrie

La 27e Foire internationale de la boulangerie, qui accueille plus de 1 500 exposants et plus de 200 000 visiteurs, est la première plateforme d'Asie pour le réseautage de l'industrie de la boulangerie.

Forge Partnerships: connecté à des distributeurs mondiaux et à des chaînes de boulangeries.

Tendances ponctuelles: demande accrue d'ingrédients de marque propre et d'équipements de production automatisés.