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Émulsifiant Composé CP617 pour la Boulangerie - Vitesse de Moussage Rapide, Texture Douce et Rétention d'Eau Supérieure dans les Gâteaux
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Émulsifiants de catégorie comestible

Émulsifiants de boulangerie

Émulsifiant de gâteau

Émulsifiant E471

Ingrédient de boulangerie

Émulsifiant soluble dans l'eau

Monoglycérides distillés

Monostéarate de glycérol

Ingrédient de poudre à lever

Promoteur de pain

agent antimousse

Lubrifiant de moule

Rapetissement de pain

Émulsifiant alimentaire

Émulsifiants de crème glacée
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Émulsifiant Composé CP617 pour la Boulangerie - Vitesse de Moussage Rapide, Texture Douce et Rétention d'Eau Supérieure dans les Gâteaux
  • Nom
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Émulsifiant Composé CP617 pour la Boulangerie - Vitesse de Moussage Rapide, Texture Douce et Rétention d'Eau Supérieure dans les Gâteaux

Quantité Minimale De Commande: 2mt
Prix: please contact our sales person
Emballage Standard: 20kg*1
Délai De Livraison: 40 à 50 jours
Mode De Paiement: S'il vous plaît contacter notre vendeur
Capacité D'approvisionnement: 15,000 kg
Informations détaillées
Description du produit
Informations détaillées
Lieu d'origine
Guangzhou, Guangdong, Chine
Nom de marque
Poniard
Numéro de modèle
SP617
Mettre en évidence:

E-VIVID poudre émulsifiante de pâtisserie

,

Poudre émulsifiante de pâtisserie de Poniard

,

SP617 Poudre émulsifiante pour pâtisserie

Description du produit
Poudre émulsifiante de pâtisserie E-VIVID Poniard CP617 pour la cuisson
Notre émulsifiant CP617 sous forme de poudre est un ingrédient essentiel pour créer un prémélange de gâteau de haute qualité.texture douce tout en fournissant une excellente stabilité et des propriétés hydratantes pour prévenir les fissurations et maintenir la fraîcheur. Idéal pour les gâteaux à l'éponge, les gâteaux à la chiffon, les biscuits, le tiramisu, les gaufres, etc. Convient à la fois pour les applications de cuisson à domicile et professionnelles.
Poniard CP617 Pastry Emulsifying Powder for baking applications
Caractéristiques du produit
  • Nom du produit: Ingrédient de boulangerie
  • Propriété: émulsification, mousse, etc.
  • Entreposage: lieu frais et sec
  • Nom du modèle: émulsifiant composé CP617
  • Odor: neutre et exempt d'odeurs étrangères
  • Mots clés: Ingrédient de boulangerie, Pâtisserie
Spécifications techniques
Attribut Détails
Odeur Neutre
Type de stockage Un endroit frais et sec
Emballage 20 kg par carton
Pays d'origine Guangzhou, en Chine
Ingrédients Poudre de lait, sucre, sel, poudre à pâte
Échantillon Disponible
Quantité de chargement 12 MT/20'FCL
Les avantages de l'application
  1. Formulé à partir d'émulsifiants alimentaires optimisés et d'ingrédients accessoires de qualité supérieure
  2. Maintient l'odeur d'œuf caractéristique
  3. Vitesse d'aération améliorée pour un meilleur volume
  4. Excellente performance de la structure du gâteau avec une meilleure rétention d'eau
  5. Fonctions d'émulsification et d'aération équilibrées, adaptables à différentes formules de gâteaux
  6. Résistance supérieure à la rétrogradation de l'amidon pour des caractéristiques de cuisson optimales
  7. Aucun ingrédient émulsifiant supplémentaire requis dans les recettes
Avantages du produit
  1. Vitesse de mousse rapide avec pâte lisse et délicate et stabilité de la pâte maintenue
  2. Améliore la structure uniforme et délicate du gâteau pour des produits finis souples et élastiques avec une rétention d'eau supérieure
Emballage et expédition
Emballé en carton avec sac intérieur en PE, 20 kg par unité.
Les étiquettes: 

émulsifiants alimentaires communs,  

émulsifiant pour la nourriture,  

Émulsifiants de catégorie comestible

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Émulsifiant E471

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Émulsifiant soluble dans l'eau

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Quantité Minimale De Commande: 2mt
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Emballage Standard: 20kg*1
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Lieu d'origine
Guangzhou, Guangdong, Chine
Nom de marque
Poniard
Numéro de modèle
SP617
Quantité de commande min:
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Détails d'emballage:
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40 à 50 jours
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,

Poudre émulsifiante de pâtisserie de Poniard

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SP617 Poudre émulsifiante pour pâtisserie

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Poudre émulsifiante de pâtisserie E-VIVID Poniard CP617 pour la cuisson
Notre émulsifiant CP617 sous forme de poudre est un ingrédient essentiel pour créer un prémélange de gâteau de haute qualité.texture douce tout en fournissant une excellente stabilité et des propriétés hydratantes pour prévenir les fissurations et maintenir la fraîcheur. Idéal pour les gâteaux à l'éponge, les gâteaux à la chiffon, les biscuits, le tiramisu, les gaufres, etc. Convient à la fois pour les applications de cuisson à domicile et professionnelles.
Poniard CP617 Pastry Emulsifying Powder for baking applications
Caractéristiques du produit
  • Nom du produit: Ingrédient de boulangerie
  • Propriété: émulsification, mousse, etc.
  • Entreposage: lieu frais et sec
  • Nom du modèle: émulsifiant composé CP617
  • Odor: neutre et exempt d'odeurs étrangères
  • Mots clés: Ingrédient de boulangerie, Pâtisserie
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Attribut Détails
Odeur Neutre
Type de stockage Un endroit frais et sec
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Ingrédients Poudre de lait, sucre, sel, poudre à pâte
Échantillon Disponible
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Les avantages de l'application
  1. Formulé à partir d'émulsifiants alimentaires optimisés et d'ingrédients accessoires de qualité supérieure
  2. Maintient l'odeur d'œuf caractéristique
  3. Vitesse d'aération améliorée pour un meilleur volume
  4. Excellente performance de la structure du gâteau avec une meilleure rétention d'eau
  5. Fonctions d'émulsification et d'aération équilibrées, adaptables à différentes formules de gâteaux
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  1. Vitesse de mousse rapide avec pâte lisse et délicate et stabilité de la pâte maintenue
  2. Améliore la structure uniforme et délicate du gâteau pour des produits finis souples et élastiques avec une rétention d'eau supérieure
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