Détails sur le produit:
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Adour: | Inodore | Aspect: | Gel |
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Certification: | ISO22000, HACCP, HALAL | Nom de produit: | Gel de gâteau de Yichuang |
Type: | Émulsifiants | Couleur: | Blanc et gris-clair |
Durée de conservation: | 18 mois | Emballage: | 25KG/Pail |
Mettre en évidence: | fournisseurs de promoteur de pain,ingrédients de promoteur de pain |
Gel de gâteau (émulsifiant composé pour la cuisson de gâteau)
Comparé aux produits semblables sur le marché, nous devons les battre pour 30 secondes plus rapidement, le taux de sortie est 10% davantage, et nous pouvons les battre pendant deux minutes supplémentaires pour nous assurer que la boue n'est pas mince, la surface du gâteau n'est pas bosselés, et la structure organisationnelle est très sensible et molle.
Cela fonctionne meilleur avec notre émulsion.
Caractéristiques du produit et fonctions :
1, vitesse de batteur, peut être dans un batteur de pulpe de minute ou ainsi d'oeufs.
2. Bonne expansibilité de pâte lisse d'oeufs et rendement élevé de gâteau cuit au four.
3, bonne stabilité, effet anti-battant est très bon.
4. Le gâteau cuit au four a sensible, doux, même la texture et le bon goût.
Comparé aux produits semblables sur le marché, notre temps battant est 30 secondes plus rapidement, le taux de sortie est 10% davantage, et le temps de battement est deux minutes plus long pour s'assurer que la boue n'est pas mince, la surface du gâteau n'est pas bosselé, et la structure de tissu est très sensible et molle.
Cela fonctionne meilleur avec notre émulsion.
Quantité recommandée : 1-3% du montant total de matériaux
Utilisation : ajoutez le produit directement à la pâte lisse de pâtisserie dans la proportion et mélangez-le.
Application : pâtisserie
Période de garantie : 18 mois (de non-ouvert)
Personne à contacter: Mr. Ben Yiu
Téléphone: 86-20-81216836-304
Télécopieur: 86-20-81216625