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Détails sur le produit:
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| nom de produit :: | Gel instantané de gâteau | type :: | Émulsifiant, stabilisateurs |
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| Certification :: | OIN, HALAL, CACHÈRE | Aspect :: | Gel ou pâte épaisse |
| Couleur :: | Brun pâle|jaune | Goût :: | peu gras|Neutre |
| utilisation :: | Approprié au gâteau mousseline | Point d'origine :: | Guangdong, Chine |
| Mettre en évidence: | Émulsifiant de composé de gâteau de PS,Émulsifiant levé rapide de composé de gâteau,Émulsifiant HALAL de gâteau |
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Gel levé rapide de gâteau d'émulsifiant de gâteau de PS d'usine de la Chine (émulsifiant composé pour le gâteau) avec de la VIANDE HALAL
Description :
Le gel instantané de gâteau de Vivid® Yichuang est fait d'huile végétale de raffinage et les émulsifiants de Masson possèdent. Comparé aux produits semblables sur le marché, nous devons les battre pour 30 secondes plus rapidement, le taux de sortie est 10% davantage, et nous pouvons les battre pendant deux minutes supplémentaires pour nous assurer que la boue n'est pas mince, la surface du gâteau n'est pas bosselés, et la structure organisationnelle est très sensible et molle.
Cela fonctionne meilleur avec notre émulsion.
Caractéristiques et fonction de produit :
1. la vitesse de batteur, peut être dans un batteur de pulpe de minute ou ainsi d'oeufs.
2. bonne expansibilité de pâte lisse d'oeufs et rendement élevé de gâteau cuit au four.
3. la bonne stabilité, effet anti-battant est très bonne.
4. Le gâteau cuit au four a sensible, doux, même la texture et le bon goût.
comparé aux produits semblables sur le marché, notre temps battant est 30 secondes plus rapidement, le taux de sortie est 10% davantage, et le temps de battement est deux minutes plus long pour s'assurer que la boue n'est pas mince, la surface du gâteau n'est pas bosselé, et la structure de tissu est très sensible et molle.
Cela fonctionne meilleur avec notre émulsion.
Description de produit
| Aspect : | Pâte épaisse ou solide cireux |
| Couleur : | Brun ou jaune pâle |
| Goût : | Neutre, peu gras |
Spécifications :
| L'eau et substance volatile, % | ≤ 0,50 |
| Indice d'acidité, mgKOH/g | ≤ 0,80 |
| Teneur en peroxyde, meq/kg | ≤ 10,0 |
Personne à contacter: Mr. Ben Yiu
Téléphone: 86-20-81216836-304
Télécopieur: 86-20-81216625
