Ingrédients de nourriture instantanés de gel d'émulsifiant de gâteau pour l'usine de cuisson

Ingrédients de nourriture instantanés de haute qualité en gros de gel de gâteau pour l'usine de cuisson

Description :

L'émulsifiant instantané de gâteau de Yichuang peut battre vers le haut de la pâte lisse rapidement, raccourcir fouetter la stabilité de temps et de forme d'augmentation de la pâte lisse. C'est un émulsifiant idéal qui donne le pain agrandi, fournit la texture sensible et douce et la durée de conservation prolongée aux produits finis. Émulsifiant instantané de gâteau de Yichuang, il peut transformer le mélange d'oeufs en forme de lait en peu de temps. Le temps de mélange rapide est la minute 3~4, et le temps plein est 7~10min. Il peut augmenter le gâteau 20~50%. Se mélangeant à ce gel de gâteau, le gâteau peut être lisse et bon-goûté. Il peut aide également à améliorer la saveur de gâteau.

Caractéristiques instantanées VIVES d'émulsifiant de gâteau :

Applications :

• Depuis que son introduction pendant les années 1980 dans le marché de la Chine en tant que premier de sa sorte, émulsifiant instantané de gâteau de Yingu avait pris la tête dans les ventes sur le marché en raison de son opérabilité facile, stabilité de qualité et applicabilité large. Elle s'applique à de divers gâteaux de Savoie aussi bien que pâtisseries.
• Dosage
• En moyenne et gâteau mousseline supérieur de catégorie --- 3~5% du poids des oeufs
• En pâtisserie ---5% du poids de la farine
• Utilisation :
• 1. Ajoutez dans la pâte lisse avant fouet rapide en faisant des gâteaux.
• 2. Ajoutez avec l'extrémité de graisse en faisant la pâtisserie.