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Émulsifiant Composé de Qualité Alimentaire CP1100 pour Shortening à Pain avec Douceur Durable et Efficacité de Fouettage Améliorée
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Émulsifiant E471

Ingrédient de boulangerie

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Monoglycérides distillés

Monostéarate de glycérol

Ingrédient de poudre à lever

Promoteur de pain

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Lubrifiant de moule

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Émulsifiant Composé de Qualité Alimentaire CP1100 pour Shortening à Pain avec Douceur Durable et Efficacité de Fouettage Améliorée

Quantité Minimale De Commande: 1mt
Prix: Please contact sales person
Emballage Standard: 10kg*2
Délai De Livraison: 7 à 14 jours
Mode De Paiement: Veuillez contacter la personne de ventes
Informations détaillées
Description du produit
Informations détaillées
Lieu d'origine
Guangzhou, Guangdong, Chine
Nom de marque
Vivid
Certification
ISO, HALAL, KOSHER, FSSC22000
Numéro de modèle
CP1100
Nom du produit:
Émulsifiant composé GMS4008
Arsenic:
≤2.0 (mg/kg)
Certification:
ISO HALAL Kosher
Apparence:
Pâte épaisse|solide cireux
Couleur:
Blanc|jaunâtre
Goût:
Peu gras|Neutre
Caractéristiques:
Efficacité Improve et structure de fouettée de pain
Conditionnement:
Sac intérieur 10kg*2 de carton et de PE
Mettre en évidence:

Raccourcissement pour le pain

,

rapetissement de nourriture

Description du produit
Perles cireuses émulsifiant composé de qualité alimentaire pour boulangerie pâtisserie et gâteau CP617
Poniard® CP1100 représente le mélange parfait de tradition et de technologie.offre une efficacité maximale pour obtenir et maintenir une douceur et un volume durables dans les produits de boulangerie.
Il aide à normaliser la qualité de la farine tout en améliorant les caractéristiques de la pâte, en fournissant une meilleure stabilité pendant la fermentation et les contraintes mécaniques.texture uniforme des miettesUne croûte dorée croustillante et un goût amélioré.
Poniard CP617 compound emulsifier product display
Portée d'application
Spécialement conçus pour la production de pain, y compris les variétés de toasts.
Caractéristiques du produit
  • Maintient la douceur du pain et sa saveur délicieuse pendant 72 heures
  • Augmente le volume et améliore la texture du pain
  • Le goût naturel de la fermentation est rafraîchissant.
  • Préserve l'intégrité de la saveur après cuisson
  • Adapte à de larges gammes de températures sans durcir à basse température
  • Améliore les performances de la pâte et le degré de fermentation
CP617 emulsifier application in bakery products
Emballage
20 kg × 1 par carton
Réservation
Conserver à température ambiante (température de stockage optimale 15-25°C).
Spécifications du produit
Apparence Poudre ou perles cireuses
Couleur Blanc ou jaunâtre
Le goût Neutre, légèrement gras
Les étiquettes: 

Raccourcissement pour le pain,  

rapetissement d'huile végétale,  

rapetissement de nourriture

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Émulsifiant composé GMS4008
Arsenic:
≤2.0 (mg/kg)
Certification:
ISO HALAL Kosher
Apparence:
Pâte épaisse|solide cireux
Couleur:
Blanc|jaunâtre
Goût:
Peu gras|Neutre
Caractéristiques:
Efficacité Improve et structure de fouettée de pain
Conditionnement:
Sac intérieur 10kg*2 de carton et de PE
Quantité de commande min:
1mt
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Détails d'emballage:
10kg*2
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Perles cireuses émulsifiant composé de qualité alimentaire pour boulangerie pâtisserie et gâteau CP617
Poniard® CP1100 représente le mélange parfait de tradition et de technologie.offre une efficacité maximale pour obtenir et maintenir une douceur et un volume durables dans les produits de boulangerie.
Il aide à normaliser la qualité de la farine tout en améliorant les caractéristiques de la pâte, en fournissant une meilleure stabilité pendant la fermentation et les contraintes mécaniques.texture uniforme des miettesUne croûte dorée croustillante et un goût amélioré.
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Caractéristiques du produit
  • Maintient la douceur du pain et sa saveur délicieuse pendant 72 heures
  • Augmente le volume et améliore la texture du pain
  • Le goût naturel de la fermentation est rafraîchissant.
  • Préserve l'intégrité de la saveur après cuisson
  • Adapte à de larges gammes de températures sans durcir à basse température
  • Améliore les performances de la pâte et le degré de fermentation
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