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Emulsifiant composé alimentaire CP617 pour raccourcir le pain avec une douceur durable et une efficacité de fouet améliorée

Certificat
LA CHINE Guangzhou Masson Science and Technology Industry Company Limited certifications
LA CHINE Guangzhou Masson Science and Technology Industry Company Limited certifications
Examens de client
XXX a été très satisfaisant avec Masson.

—— M. d'Autume

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Emulsifiant composé alimentaire CP617 pour raccourcir le pain avec une douceur durable et une efficacité de fouet améliorée

Emulsifiant composé alimentaire CP617 pour raccourcir le pain avec une douceur durable et une efficacité de fouet améliorée
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Image Grand :  Emulsifiant composé alimentaire CP617 pour raccourcir le pain avec une douceur durable et une efficacité de fouet améliorée

Détails sur le produit:
Lieu d'origine: Guangzhou, Guangdong, Chine
Nom de marque: Vivid
Certification: ISO, HALAL, KOSHER, FSSC22000
Numéro de modèle: CP617
Conditions de paiement et expédition:
Quantité de commande min: 1mt
Prix: Please contact sales person
Détails d'emballage: 18kg/pail
Délai de livraison: 7 à 14 jours
Conditions de paiement: Veuillez contacter la personne de ventes

Emulsifiant composé alimentaire CP617 pour raccourcir le pain avec une douceur durable et une efficacité de fouet améliorée

description de
Nom du produit: Émulsifiant composé GMS4008 Arsenic: ≤2.0 (mg/kg)
Certification: ISO HALAL Kosher apparence: Pâte épaisse|solide cireux
Couleur: Blanc|jaunâtre Goût: Peu gras|Neutre
Caractéristiques: Efficacité Improve et structure de fouettée de pain Conditionnement: Sac intérieur 10kg*2 de carton et de PE
Mettre en évidence:

Raccourcissement pour le pain

,

rapetissement de nourriture

Émulsifiant Composé de Qualité Alimentaire en Perles Cireuses pour Boulangerie, Pâtisserie et Gâteaux CP617
Poniard® CP617 représente le mélange parfait de tradition et de technologie. Cet améliorateur en poudre, formulé avec des enzymes et des émulsifiants dont E471, E472b et E450(iii), offre une efficacité maximale pour obtenir et maintenir une douceur et un volume durables dans les produits de boulangerie.
Il aide à standardiser la qualité de la farine tout en améliorant les caractéristiques de la pâte, offrant une meilleure stabilité pendant la fermentation et le stress mécanique. Le résultat est un pain avec une forme et un volume supérieurs, une texture de mie uniforme, une croûte dorée et croustillante, et un goût amélioré.
Emulsifiant composé alimentaire CP617 pour raccourcir le pain avec une douceur durable et une efficacité de fouet améliorée 0
Gamme d'application
Spécifiquement conçu pour la production de pain, y compris les variétés de pain grillé.
Caractéristiques du produit
  • Maintient la douceur et la saveur délicieuse du pain jusqu'à 72 heures
  • Augmente le volume et améliore la texture du pain
  • La saveur naturelle de fermentation offre un goût rafraîchissant
  • Préserve l'intégrité de la saveur après cuisson
  • S'adapte à de larges plages de température sans durcir à basse température
  • Améliore les performances de la pâte et le degré de fermentation
Emulsifiant composé alimentaire CP617 pour raccourcir le pain avec une douceur durable et une efficacité de fouet améliorée 1
Emballage
10kg x 2 par carton
Stockage
Conserver à température ambiante (température de stockage optimale 15-25°C). Éviter les températures élevées, l'humidité élevée et l'exposition directe au soleil.
Spécifications du produit
Apparence Poudre ou perles cireuses
Couleur Blanc ou jaunâtre
Goût Neutre, légèrement gras

Coordonnées
Guangzhou Masson Science and Technology Industry Company Limited

Personne à contacter: Mr. Ben Yiu

Téléphone: 86-20-81216836-304

Télécopieur: 86-20-81216625

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