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Détails sur le produit:
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| Certification: | HACCP ISO HALAL KOSHER | Nom du produit: | Mono- et diglycérides |
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| Monoglycéride total: | ≥ 80% | Utilisation: | Pâtisserie|Laiterie|Nourriture |
| E Non.: | E471 | Propriété: | Dispensable à l'eau |
| Durée de conservation: | 24 mois | Échantillon: | 1kg a librement fourni |
| Emballage: | 25kg/bag. Norme | Réservation: | Lieu froid et sec, à environ 25°C |
| Surligner: | Émulsifiant cireux fourni par l'usine,DH-Z80 Mono- et diglycérides auto-émulsifiants,Produits d'usine de mono- et de diglycérides auto-émulsifiants |
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Émulsifiant cireux auto-émulsifiant mono-et diglycérides DH-Z80
Définition:
VIVIDRMono- et diglycérides ouGlycérol monostéréat,Les mono-et diglycérides DH-Z80 sont des molécules organiques utilisées comme émulsifiants.Je suis désolée.est un monostearate de glycéryl non ionique autoémulsifiant, utilisé comme émulsifiant principal pour tous les types de crème non laitière.Il peut également être combiné avec d'autres émulsifiants pour obtenir un effet synergique..
Les spécifications:
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Nom de l'article |
Unité |
Spécification |
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1 |
Apparence |
Je ne sais pas. |
Poudre cireuse blanche à presque blanche sans odeur désagréable |
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2 |
Monoglycérides totaux |
Pourcentage |
80 |
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3 |
Valeur acide |
mg KOH/g |
≤ 3 |
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4 |
Point de fusion |
°C |
Environ 58. |
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5 |
Valeur en iode |
g/100g |
≤ 3 |
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6 |
L'arsenic |
mg/kg |
≤ 2 |
Applications:
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Portée d'application |
Fonction |
Posologie recommandée |
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La margarine |
Il fournit une dispersion fine et stable de l'eau. |
1% d'huiles et de graisses |
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Réduction |
Ajustez le cristal d'huile. |
1% d'huiles et de graisses |
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Crème glacée |
Améliorer la rétention de forme. |
00,3-0,5% |
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Le café. |
Donner une répartition plus uniforme de la taille des globules de graisse, ce qui améliore l'effet de blanchiment et la stabilisation. |
2-3,5% d'huiles et de graisses |
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Boisson à base de protéines |
Améliorer la stabilisation des protéines, des huiles et des graisses, prévenir la délamination et la sédimentation, assurer une sensation de douceur dans la bouche. |
00,5-1% |
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Produits laitiers |
Favoriser la dispersion des graisses et prévenir la délamination. |
0.1%, généralement avec Span 60 |
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Chewing-gum |
Améliorer la base des gencives, faciliter le mélange, améliorer la mastication et la texture. |
00,3-1% de la base des gencives |
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Des soucis personnels |
Utilisé dans la crème faciale, agit comme agent hydratant |
20% de la recette totale de l'émulsifiant |
Nos avantages:
1Nous sommes une usine professionnelle d'additifs alimentaires, fournissant des échantillons gratuits
2Le délai de livraison des échantillons est généralement de 7 jours.
3Le délai de livraison de la commande est généralement de 3 à 7 jours après réception du paiement anticipé.
4Les émulsifiants alimentaires sont nos principaux produits, donc le prix, la qualité et la quantité peuvent être plus compétitifs que leurs homologues
5Nous pouvons fournir des produits correspondants selon les demandes des clients.
6Notre équipe de R & D peut fournir des services personnalisés et de R & D selon les exigences du client ou des échantillons
7Les produits peuvent être transformés en particules, flocons et poudres de différentes finesses selon les exigences du client.
8Le laboratoire est équipé d'un chromatographe à gaz agile et efficace pour une analyse rapide et précise en ligne.
9Nous produisons des produits de qualité alimentaire qui peuvent être utilisés dans l'alimentation, la médecine, les cosmétiques, l'industrie et de nombreuses autres utilisations
Personne à contacter: Mr. Ben Yiu
Téléphone: 86-20-81216836-304
Télécopieur: 86-20-81216625
