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Aperçu ProduitsMonostéarate de glycérol

Émulsifiant E471 40% de crème glacée GMS401 mono et diglycérides d'acide gras

Certificat
LA CHINE Masson Group Company Limited certifications
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Examens de client
XXX a été très satisfaisant avec Masson.

—— M. d'Autume

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Émulsifiant E471 40% de crème glacée GMS401 mono et diglycérides d'acide gras

Émulsifiant E471 40% de crème glacée GMS401 mono et diglycérides d'acide gras
GMS401 Ice Cream Emulsifier E471 40% Mono And Diglycerides Of Fatty Acid
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Image Grand :  Émulsifiant E471 40% de crème glacée GMS401 mono et diglycérides d'acide gras

Détails sur le produit:
Lieu d'origine: Guangzhou, Guangdong, Chine
Nom de marque: Vivid
Certification: HACCP, ISO, HALAL, KOSHER
Numéro de modèle: GMS401, E471
Conditions de paiement et expédition:
Quantité de commande min: 2mt
Prix: Please contact sales person
Détails d'emballage: 25kg/bag
Délai de livraison: 7 à 14 jours
Conditions de paiement: Veuillez contacter la personne de ventes
Capacité d'approvisionnement: 20,000kgs

Émulsifiant E471 40% de crème glacée GMS401 mono et diglycérides d'acide gras

description de
Nom de produit: Monostéarate de glycérol Aspect: Blanc à la poudre cireuse blanche cassée
Certification: HACCP ISO HALAL KOSHER Utilisation: Coffeemate|nourriture|Soins personnels
E non.: E471 Propriété: émulsification|résistance d'altération d'amidon
Lieu d'origine: Guangdong, Chine Durée de conservation: 24 mois
Surligner:

Émulsifiant de crème glacée GMS401

,

Émulsifiant E471 de crème glacée

Mono et diglycérides de l'émulsifiant E471 40% de crème glacée GMS401 d'acide gras

 

 

Description :

Mono-et les diglycérides sont les agents tensio-actifs non ioniques avec des propriétés (émulsionnant, condensation de régression d'amidon dispersant, écumant, anti-mousse, retenant et de contrôle grosse). Avec la concentration en mono-diglycéride de 40-60%.

 

CAS No. : 31566-31-1 MF : C21H42O4
EINECS non : 204-664-4 Number modèle : E471/catégorie comestible

 

Caractéristiques :

 

 

Article

Unité

Spécifications

1

Aspect

--

Blanc aux perles cireuses blanches cassées sans odeur désagréable

2

Monoglycéride total

%

40-50

3

Indice d'acidité

magnésium KOH/g

≤ 3

4

Point de fusion

Approximativement 58

5

Teneur en iode

g/100g

≤ 3

6

Arsenic

mg/kg

≤ 2

Émulsifiant E471 40% de crème glacée GMS401 mono et diglycérides d'acide gras 0

 

Applications :

 

Chaîne d'application

Fonction

Dosage suggéré

Margarine

Donne la dispersion fine et stable de l'eau.

1% d'huiles et de graisses

Rapetissement

Ajustez le cristal d'huile.

1% d'huiles et de graisses

Crème glacée

Améliorez la conservation de forme. Fournissez la stabilisation de mousse.

0.3-0.5%

Coffeemate

Donnez une distribution de grandeurs plus uniforme de globule de graisse ayant pour résultat l'effet et la stabilisation de blanchiment améliorés.

2-3.5% d'huiles et de graisses

Boisson de protéine

Améliorez la stabilisation de la protéine, des huiles et des graisses. Empêchez le décollement et la sédimentation. Fournissez l'effet dans la bouche doux.

0.5-1%

Laiterie

La dispersion Promote des graisses et empêchent le décollement.

0,1%, habituellement avec l'envergure 60

Chewing-gum

Ramollissez la base de gomme. Facilitez le mélange. Améliorez la mastication et la texture.

0.3-1% de la base de gomme

Soins personnels

Utilisé en crème faciale, agissez en tant qu'agent mouillant

20% de la recette emuslfier totale

Émulsifiant E471 40% de crème glacée GMS401 mono et diglycérides d'acide gras 1

Coordonnées
Masson Group Company Limited

Personne à contacter: Mr. Ben Yiu

Téléphone: 86-20-81216836-304

Télécopieur: 86-20-81216625

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