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Esters diacétyliques d'acide tartrique du promoteur E472e de pain des émulsifiants DATEM de boulangerie de mono et des diglycérides

Certificat
LA CHINE Masson Group Company Limited certifications
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Examens de client
XXX a été très satisfaisant avec Masson.

—— M. d'Autume

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Esters diacétyliques d'acide tartrique du promoteur E472e de pain des émulsifiants DATEM de boulangerie de mono et des diglycérides

Esters diacétyliques d'acide tartrique du promoteur E472e de pain des émulsifiants DATEM de boulangerie de mono et des diglycérides
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Image Grand :  Esters diacétyliques d'acide tartrique du promoteur E472e de pain des émulsifiants DATEM de boulangerie de mono et des diglycérides

Détails sur le produit:
Lieu d'origine: Guangzhou, Guangdong, Chine
Nom de marque: Vivid
Certification: HACCP, ISO, HALAL, KOSHER
Numéro de modèle: DATEM
Conditions de paiement et expédition:
Quantité de commande min: 1mt
Prix: Please contact sales person
Détails d'emballage: 10kg dans un baril en plastique à l'intérieur d'un carton
Délai de livraison: 7 à 14 jours
Conditions de paiement: Veuillez contacter la personne de ventes

Esters diacétyliques d'acide tartrique du promoteur E472e de pain des émulsifiants DATEM de boulangerie de mono et des diglycérides

description de
Nombre d'AdoModel : ur: E472e DATEM Application :: Additif, émulsifiant
Certification: HACCP ISO Marque :: Vif
Catégorie :: Catégorie comestible utilisation :: Sucrerie, émulsifiant, ou agent tensio-actif
emballage :: 25Kg/bag, ou selon la demande Point d'origine :: Guangzhou, CHINE
Aspect :: Poudre blanche ou jaune-clair laiteuse nom de produit :: Esters diacétyliques d'acide tartrique des Mono-diglycérides
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Esters diacétyliques d'acide tartrique du promoteur E472e de pain des émulsifiants DATEM de boulangerie de mono et des diglycérides

 

Description :

  • Nom de produit : Esters diacétyliques d'acide tartrique des Mono-diglycérides (DATEM)
  • Type : Émulsifiant alimentaire de DATEM
  • DATEM CAS : CAS : 100085-39-0 DATEM
  • Aspect : Crème à la poudre jaune de Ligh
  • Applications : Boulangerie, sucrerie, laiterie etc.
  • Catégorie : Catégorie comestible
  • Fabricant : Guangzhou Masson Science & Technology Co., Ltd
  • Marché d'exportation : Europa, l'Amérique du Sud, Asiatique du sud-est et l'Afrique etc.

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Caractéristiques et fonction de produit :

  1. Agrandissez la taille du pain et améliorez la structure.
  2. Améliorez l'aspect du pain.
  3. Permettez à l'effet dans la bouche du pain de rester doucement. Prolongez la durée de conservation du pain.
  4.      
Aspect : poudre
Colo : blanc ou gris-clair
Adour : inodore

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Spécifications :

Arsenic (mg/kg) ≤ 2
Avance (mg/kg) ≤ 2
Salmonelles (25k ou 25ml) absent

 

Applications :
(1) il peut augmenter le springiness, dureté et de gaz-se tenir de pâte capacité effectivement, réduire son degré de ramollissement, volume d'augmentation de pain et de pain de vapeur, et améliore leur organisation et structure.
(2) il peut réagir avec de l'amylose pour retarder et empêcher le vieillissement de nourriture.
(3) il peut être employé en crème pour la rendre plus lisse et plus fine.
(4) il peut être employé en beurre et beurre concentré pour empêcher l'huile séparant et pour augmenter sa stabilité.
(5) il peut également être poursuivi en sucre, sirop et épices.
(6) il peut être employé dans la crémeuse sans aucun produit laitier pour rendre l'émulsion homogène, stable et souple dans la bouche.

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Coordonnées
Masson Group Company Limited

Personne à contacter: Mr. Ben Yiu

Téléphone: 86-20-81216836-304

Télécopieur: 86-20-81216625

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