La Science et Technology Industrial Co., Ltd. de Guangzhou Masson

                    (Une partie de Masson Group Company Limited)

Une base industrielle d'émulsifiant d'intégration, enracinée dans le secteur d'additif pendant 20 années.

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Maison ProduitsMonoglycérides distillés

La haute épurée a distillé l'émulsifiant des monoglycérides P90 pour la nourriture, médecine

Certificat
De bonne qualité Émulsifiants de boulangerie en ventes
De bonne qualité Émulsifiants de boulangerie en ventes
XXX a été très satisfaisant avec Masson.

—— M. d'Autume

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La haute épurée a distillé l'émulsifiant des monoglycérides P90 pour la nourriture, médecine

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Image Grand :  La haute épurée a distillé l'émulsifiant des monoglycérides P90 pour la nourriture, médecine

Détails sur le produit:

Lieu d'origine: Guangzhou, Guangdong, Chine
Nom de marque: Vivid
Certification: ISO ,KOSHER, HALAL, FSSC22000
Numéro de modèle: DMG P90

Conditions de paiement et expédition:

Quantité de commande min: 2MT
Prix: Please contact sales person
Détails d'emballage: 25 kg/sac
Délai de livraison: 7-21 jours
Conditions de paiement: Veuillez contacter la personne de ventes
Capacité d'approvisionnement: récipient 15,000kgs/
Contact Now
Description de produit détaillée
Apparence: Blanc aux perles cireuses blanches cassées sans odeur désagréable Certificat: VIANDE HALAL D'OIN CACHÈRE
Nom du produit: Monoglycérides distillés Type: Émulsifiants
Utilisation: Crème glacée |Margarine|Plastique|Médecines

 
La haute épurée a distillé l'émulsifiant des monoglycérides P90 pour la nourriture, médecine
 
 
Les monoglycérides distillés VIFS P90 est fortement épurés, par l'intermédiaire de la limite sérieuse du glycérol, de l'acide gras libre, et du contenu de monoglycérides. L'aspect physique est blanc à la poudre cireuse blanche cassée sans odeur désagréable. Il peut être parfaitement appliqué en nourriture seulement ou être composé avec d'autres émulsifiants avec sa stabilisation élevée. Il est fait à partir de l'huile de palme et du glycérol extrêmement hydrogénés, par l'intermédiaire de la procédure de la combinaison, distillé, pulvérisant.
 
 
 spécifications

Contenu total de monoglycéride (%) ≥95.0
Glycérol libre (%)  ≤1.0
Indice d'acidité (magnésium KOH/g) au besoin
Teneur en iode (g I/100g)  ≤2.0
Point de fusion (℃)  approximativement 65.
Avance (Pb, mg/kg) ≤1
Métal lourd (comme Pb, mg/kg)≤10

 

 
 
 
Applications :

 
Les monoglycérides distillés est très utilisé en pain, gâteau, gel de gâteau, margarine, lait buvant, boisson, crème glacée, crémeuse sans aucun produit laitier, confections, pommes chips, beurre d'arachide

 

 
Dosage :
 
 
1) Pain : 0.3%-0.8% par le poids de farine dans les graisses avant la fouettée ou le mélange avec de la farine sous la forme de poudre.
2) Gâteau : 0.3%-0.8% par le poids de graisse et de pétroles dans 65℃-75℃ et le mélange avec l'autre matériel.
3) Margarine : 0.3%-0.5% par le poids de graisse et de pétroles dans 65℃-75℃, à condition de but différent.
4) Boire de lait : 0.12%-0.15% de produits totaux au-dessous de 70℃ avec l'agitation et la homogénéité.
5) Boisson : 0.05%-0.15% de produits totaux au-dessous de 70℃ avec l'agitation et la homogénéité.
6) Crème glacée : 0.2-0.3% de produits totaux, fondu avec la graisse et les pétroles dans 65℃-75℃, à condition du beurre, graisse et pétroles ou margarine différents.
7) Crémeuse sans aucun produit laitier : 1.0%-1.5% du matériel total, fondu avec la graisse et les pétroles dans 65℃-75℃, à condition du but différent.
8) Confections : 1.5%-2% de la graisse et des pétroles dans 65℃-75℃.
9) Pommes chips : 0.3%-1.0% d'amidon au-dessous de l'eau 70℃.
10) Beurre d'arachide : 2.0%-2.5% de produits totaux, fondu avec la graisse et les pétroles dans 65℃-75℃.
 
 
•    En faisant le pain
•    Améliorez la douceur de miette ;
•    Réduisez le taux d'altération ;
•    Fournissez une structure fine et uniforme de miette.
 
•    En faisant le gâteau
•    Agrandissez le volume ;
•    Améliorez la texture ;
•    Prolongez la durée de conservation.
 
•    En faisant la margarine
•    Ajustez le cristal d'huile ;
•    Empêchez la dispersion de l'eau.
 
•    En faisant le boire de lait
•    Stabilisez la graisse et les pétroles ;
•    Empêchez l'élimination.
 
•    En faisant la boisson
•    Stabilisez la graisse et les pétroles ;
•    Empêchez l'élimination et la sédimentation.
 
•    En faisant la crème glacée
•    Avoid formant le grand cristal de glace ;
•    Améliorez effet dans la bouche ;
•    Fournissez la texture crémeuse ;
•    Améliorez la stabilisation.
 
•    En faisant la crémeuse sans aucun produit laitier
•    Donnez plus de distribution de grandeurs uniforme de globule de graisse ayant pour résultat l'effet de blanchiment amélioré et le disslove dans le puits d'eau.
 
•    En faisant des confections
•    Réduisez la viscosité et la cristallisation de sucre ;
•    Qualité comestible Improve.
 
•    En faisant des pommes chips
•    Assurez l'uniformité ;
•    Améliorez la structure ;
•    Facilitez le processus de fabrication.
 
•    En faisant le beurre d'arachide
•    Fournissez la texture crémeuse ;
•    Assurez la température remplissante de haute ;
•    Temps debout Shorten ;
•    Fournissez la bonne capacité de participation d'huile.

 

 

Coordonnées
Masson Group Company Limited

Personne à contacter: Stanley Yen

Téléphone: +8613427512734

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