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Détails sur le produit:
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| Certification: | HALAL, ISO, KOSHER | Nom: | Émulsifiant/gel instantanés de gâteau |
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| Puissance écumante: | ≥250% | Nom de produit: | GEL DE GÂTEAU |
| Aspect: | Pâte épaisse|solide cireux | Couleur: | Brun pâle|jaune |
| Goût: | Peu gras|Neutre | Utilisation: | Pour le tourteau et les petits pains lourd |
| Paquet: | 10KG/carton | Durée de conservation: | 12 mois |
| Surligner: | émulsifiant en nourriture,émulsifiant végétal |
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Émulsifiant alimentaire brun pâle Émulsifiant instantané pour gâteau et gel améliorant le gâteau de type stabilisateur
Nom du produit :Gel d'amélioration de gâteau de type émulsifiant et stabilisateur de gâteau instantané
Application:Utilisé pour faire des pâtisseries occidentales, des gâteaux de style génoise et d'autres aliments de boulangerie.
Instructions d'utilisation :Ajouter le gel à cake directement dans la pâte à cake, les petites pâtisseries western ou les génoises.
Dosage recommandé:Dans les génoises de qualité moyenne et supérieure : 3 à 5 % en poids d'œufs.Dans le pain : 0,5 à 1 % en poids de farine.
Certificats :HALAL, ISO22000, ISO9001
Spécification de produit:
| type de produit | Additif alimentaire, émulsifiant de gâteau éponge, gel améliorant le gâteau |
| Apparence | Pâte épaisse ou solide cireux |
| Couleur | Brun pâle ou jaune |
| Application | Peut être utilisé pour les gâteaux, les biscuits, la pâtisserie, la boulangerie et d'autres aliments |
| Certificats | HALAL, ISO22000, ISO9001 |
| Durée de conservation | 12 mois |
| Marque | Yichuang |
| Origine | Guangdong, Chine |
| Goût |
Neutre, peu gras |
| Stockage | Sceller et doit être stocké dans un entrepôt frais, sec et ventilé, éviter la pollution de l'air mixte |
| Emballer | 10kg*1 seau/CARTON |
Personne à contacter: Mr. Ben Yiu
Téléphone: 86-20-81216836-304
Télécopieur: 86-20-81216625
