Peu d'émulsifiants gras de pain

Peu d'émulsifiants de rapetissement de pain d'huile grasse, rapetissement de nourriture

Description :

Le rapetissement de Vivid® pour le pain 600 est fait d'huile végétale et émulsifiants de raffinage de propres moyens de Masson. Ce produit ne contient aucune essence et permet le pain possède le parfum naturel de lait. Il pourrait également améliorer la structure du pain et prolonger la durée de conservation. Son aspect semi liquide et doux assure un grand choix d'application et une fonction opérationnelle de bruit parce qu'il ne durcit pas sous la basse température.  

Caractéristiques et fonction de produit :

1. Conservez le pain mou sans restes.
2. Améliorez la structure de pain.
3. Ne contient pas des essences et ne donne pas le parfum naturel de lait.
4. Maintenez le parfum pendant longtemps après font cuire au four.
5. Peut s'adapter à l'environnement sous l'éventail des températures. Il ne durcira pas sous la basse température.

Description de produit

Aspect :                                         Pâte épaisse ou solide cireux

Couleur :                                               Brun ou jaune pâle

Goût :                                               Neutre, peu gras

Spécifications :

L'eau et substance volatile, % du ≤ 0,50

Indice d'acidité, ≤ 0,80 de mgKOH/g

Teneur en peroxyde, ≤ 10,0 de meq/kg