La Science et Technology Industrial Co., Ltd. de Guangzhou Masson

                    (Une partie de Masson Group Company Limited)

Une base industrielle d'émulsifiant d'intégration, enracinée dans le secteur d'additif pendant 20 années.

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Accueil ProduitsÉmulsifiant E471

Masson Group Company Limited

Certificat
De bonne qualité Émulsifiants de boulangerie en ventes
De bonne qualité Émulsifiants de boulangerie en ventes
XXX a été très satisfaisant avec Masson.

—— M. d'Autume

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Émulsifiant de la catégorie comestible E471, additif multifonctionnel, Et-Diglycéride mono

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Image Grand :  Émulsifiant de la catégorie comestible E471, additif multifonctionnel, Et-Diglycéride mono

Détails sur le produit:

Lieu d'origine: Guangzhou, Guangdong, Chine
Nom de marque: Vivid
Certification: ISO, HALAL, KOSHER
Numéro de modèle: DH-Z45, E471

Conditions de paiement et expédition:

Quantité de commande min: 2MT
Prix: Please contact sales person
Détails d'emballage: 25 kg/sac
Délai de livraison: 7 à 14 jours
Conditions de paiement: Veuillez contacter la personne de ventes
Capacité d'approvisionnement: 20,000kgs
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Description de produit détaillée
Goût: Neutre|peu gras

 

Émulsifiant de la catégorie comestible E471, additif multifonctionnel, Et-Diglycéride mono

 

 

Description :

 

R VIF de l'et-diglycéride mono auto-émulsifiante E-DH-Z45 est un additif multifonctionnel idéal en crème glacée, chewing-gum, caramel, rapetissement, margarine, crème et lotion et films de plastid.

 

 

Description de produit :

 

Aspect :  Perles ou poudre cireuses blanches

Goût : Neutre, peu gras

                                                                                

Spécifications :

 

Contenu total de monoglycéride (%) :  ≥40
Glycérol libre (%) :     ≤5.0  
Teneur en iode (g I/100g) :   ≤2.0
Humidité (%) :     ≤2.0
Savon supplémentaire (%) :    ≤4.0
Valeur arsenicale (mg/kg) :    ≤2
Métal lourd (comme Pb) (mg/kg) :    ≤10

 

 

Applications :

 

1. Boisson de protéine

    Fonction : stabilisez la graisse et la protéine, empêchent l'élimination et la sédimentation

    Dosage : 0.05%-0.1% de produits totaux

 

2. Crème glacée

    Fonction : évitez de former le grand cristal de glace, améliorez effet dans la bouche et fournissent la texture crémeuse, améliorent la stabilisation

    Dosage : 0.1%-0.2% de produits totaux

 

Produits de farine

 

3. Pains

    Fonction : améliore la douceur de miette, fournit un fin et la structure uniforme de miette, réduit le taux d'altération

    Dosage : 0.3%-0.8% de farine

 

4. Gâteaux

    Fonction : Agrandissez le volume, améliorez la texture, prolongez la durée de conservation

    Dosage : 3%-10% d'huile

 

5. Casse-croûte d'extrusion

    Fonction : Améliorez les propriétés de processus, augmentez le taux de gonflement, fournissez un fin et la structure uniforme de miette, réduisent le taux d'altération

    Dosage : 0.1%-0.2% de farine

 

Huiles et graisses

 

6. Margarine

    Fonction : Ajustez le cristal d'huile, le donnez très bien et dispersion stable de l'eau

    Dosage : Sujet au but différent

 

7. Raccourcissement

    Fonction : Ajustez le cristal d'huile, améliorez ses propriétés de fonction

    Dosage : Sujet au but différent

 

8. Beurre d'arachide

    Fonction : fournissez la texture crémeuse, la température remplissante de haute, le temps réglé de short et la bonne capacité de participation d'huile

    Dosage : 0.1%-0.2% de produits totaux

 

9. Produits granulaires de pomme de terre

    Fonction : améliorez la qualité du produit et facilitez la production

    Dosage : 0.3%-1.0% d'amidon

 

Plastique

 

10. Lubrifiant

      Fonction : Son excellente propriété de lubrification donne à des produits la surface brillante.

Coordonnées
Masson Group Company Limited

Personne à contacter: Stanley Yen

Téléphone: +8613427512734

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