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L'émulsifiant alimentaire pour la glace, le pain E475/esters polyglycérol de Finamul PGE saupoudrent l'emballage du carton 20kg

Certificat
LA CHINE Masson Group Company Limited certifications
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Examens de client
XXX a été très satisfaisant avec Masson.

—— M. d'Autume

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L'émulsifiant alimentaire pour la glace, le pain E475/esters polyglycérol de Finamul PGE saupoudrent l'emballage du carton 20kg

L'émulsifiant alimentaire pour la glace, le pain E475/esters polyglycérol de Finamul PGE saupoudrent l'emballage du carton 20kg
Food Emulsifier for Ice-Cream, Bread E475 / Finamul PGE Polyglycerol Esters Powder 20kg Carton Packaging
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Image Grand :  L'émulsifiant alimentaire pour la glace, le pain E475/esters polyglycérol de Finamul PGE saupoudrent l'emballage du carton 20kg

Détails sur le produit:
Lieu d'origine: Guangzhou, Guangdong, Chine
Nom de marque: Vivid
Certification: HACCP, ISO, HALAL
Numéro de modèle: E475
Conditions de paiement et expédition:
Quantité de commande min: 1MT
Prix: Please contact sales person
Détails d'emballage: 10kg dans un baril en plastique à l'intérieur d'un carton
Délai de livraison: 7 à 14 jours
Conditions de paiement: Veuillez contacter la personne de ventes

L'émulsifiant alimentaire pour la glace, le pain E475/esters polyglycérol de Finamul PGE saupoudrent l'emballage du carton 20kg

description de
Adour: Inodore Aspect: Poudre
Certification: HACCP ISO Couleur: blanc|gris-clair
Emballage: 20kg/carton Lieu d'origine: Guangzhou, CHINE
Nom de produit: E475, esters de polyglycérol Type: promoteur
Surligner:

Promoteur de pain de HACCP

,

promoteur inodore de pain

,

promoteur de boulangerie de 2 mg/kg

 

L'émulsifiant alimentaire pour la glace, le pain E475/esters polyglycérol de Finamul PGE saupoudrent l'emballage du carton 20kg

 

PGE VIF (stéarate de polyglycérol) produit à partir des matières premières dérivées de l'origine végétale, comme émulsifiant et agent de fouettée dans diverses applications dans des produits de boulangerie et de glace.


Avantages :
- Fournit au produit une structure poreuse d'uniforme finement et ayant beaucoup d'étages.

- La miette est plus molle et moins friable.

- Ralentit le processus d'altération.

- Aides pour prolonger la fraîcheur.

- Stabilise la qualité du demi-produit.

- Durée de conservation d'augmentations en réduisant la teneur en graisse dans le produit fini. - Réduit le processus technologique.

 

L'émulsifiant alimentaire pour la glace, le pain E475/esters polyglycérol de Finamul PGE saupoudrent l'emballage du carton 20kg 0

 

Spécifications :

Aspect poudre
Couleur blanc ou gris-clair
Adour inodore
Arsenic (mg/kg) ≤ 2
Avance (mg/kg) ≤ 2
Salmonelles (25k ou 25ml) absent

 

L'émulsifiant alimentaire pour la glace, le pain E475/esters polyglycérol de Finamul PGE saupoudrent l'emballage du carton 20kg 1

 

Applications :

1. pour la sucrerie et le chocolat, il peut empêcher le phénomène de la grosse séparation entre le caramel et le caramel, empêche le chocolat de cristalliser et de séparer l'huile de l'eau, et augmente le sens de la finesse. Le montant de référence était 0.2%~0.5%.
2. pour la crème glacée, il peut faire le mélange de tissu également et organiser l'activité fine, douce et soufflée pour améliorer la conservation de forme.
3. pour la margarine, il peut empêcher l'huile et séparation et stratification de l'eau et améliorer la qualité des produits.
4. pour des boissons, ajouter les boissons riches en matières grasses de protéine peut améliorer la stabilité, empêcher le flottement d'huile et le sinkage de protéine. Il peut également être employé comme stabilisateur dans l'essence émulsionnée.
5. pour le pain, il peut améliorer la structure de la pâte, empêcher le vieillissement de pain, le pain de pain, le volume et l'élasticité, et prolonge la durée de conservation.
6. pour des pâtisseries, en combination avec d'autres émulsifiants, comme moussant pour des pâtisseries, formant un complexe avec la protéine, ayant pour résultat un film modéré de bulle qui augmente le volume du dessert.
7. pour des biscuits, ajouter la pâte peut faire l'huile disperser même dans l'état d'émulsion, empêcher effectivement l'huile de filtrer et améliorer la fragilité des biscuits.

Coordonnées
Masson Group Company Limited

Personne à contacter: Mr. Ben Yiu

Téléphone: 86-20-81216836-304

Télécopieur: 86-20-81216625

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